マルちゃん正麺醤油味・肉ニラもやし

マルちゃん正麺醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソースで味付けし、とろみをつけたトッピングでいただきます。

材料

１人分

中華鍋にサラダ油を熱して、挽肉と輪切りにした唐辛子を炒めていきます。

挽肉の色が変わったら、もやしとニラを加えます。

軽く炒めたらオイスターソースを加えます。

胡椒を挽き、少量の水溶き片栗粉で軽いとろみをつけたら火を落とします。

同時進行でインスタント麺を茹でていきます。丼に添付の液体スープを入れ、茹で上がった麺とお湯を移してスープをよく溶かしてから、炒めたトッピングをのせてできあがりです。

肉ニラもやしと一緒に食べることで、正麺の「なめらかでコシのある中太麺」のおいしさが、いっそう引き立ちます。

このトッピングは、醤油味のスープと合わせることで味が完成します。

マルちゃん正麺醤油味・肉ニラもやし by movinow 【クックパッド】簡単おいしいみん

マルちゃん正麺醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソース ...

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2025年2月22日麺類gohan

Posted by movinow

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