マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし

マルちゃん正麺 醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソースで味付けし、とろみをつけたトッピングでいただきます。

材料

マルちゃん正麺 醤油味	１袋
合挽肉	60g
もやし	40g
ニラ	４本
唐辛子	２本
オイスターソース	小さじ１
片栗粉	小さじ２
胡椒	少々
水	500ml
サラダ油	大さじ１

中華鍋にサラダ油を熱して、挽肉と輪切りにした唐辛子を炒めていきます。

挽肉の色が変わったら、もやしとニラを加えます。

軽く炒めたらオイスターソースを加えます。

胡椒を挽き、少量の水溶き片栗粉で軽いとろみをつけたら火を落とします。

同時進行でインスタント麺を茹でていきます。丼に添付の液体スープを入れ、茹で上がった麺とお湯を移してスープをよく溶かしてから、炒めたトッピングをのせてできあがりです。

肉ニラもやしと一緒に食べることで、正麺の「なめらかでコシのある中太麺」のおいしさが、いっそう引き立ちます。

このトッピングは、醤油味のスープと合わせることで味が完成します。

マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし by movinow 【クックパッド】 簡単おいしいみん

マルちゃん正麺 醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソース ...

 https://cookpad.com/jp/r/24513720

概要

レシピ名

マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし

投稿者

movinow

投稿日

2025-02-22

準備時間

0H5M

調理時間

0H10M

トータル時間

0H15M

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