マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし

マルちゃん正麺 醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソースで味付けし、とろみをつけたトッピングでいただきます。

材料

マルちゃん正麺 醤油味	１袋
合挽肉	60g
もやし	40g
ニラ	４本
唐辛子	２本
オイスターソース	小さじ１
片栗粉	小さじ２
胡椒	少々
水	500ml
サラダ油	大さじ１

中華鍋にサラダ油を熱して、挽肉と輪切りにした唐辛子を炒めていきます。

挽肉の色が変わったら、もやしとニラを加えます。

軽く炒めたらオイスターソースを加えます。

胡椒を挽き、少量の水溶き片栗粉で軽いとろみをつけたら火を落とします。

同時進行でインスタント麺を茹でていきます。丼に添付の液体スープを入れ、茹で上がった麺とお湯を移してスープをよく溶かしてから、炒めたトッピングをのせてできあがりです。

肉ニラもやしと一緒に食べることで、正麺の「なめらかでコシのある中太麺」のおいしさが、いっそう引き立ちます。

このトッピングは、醤油味のスープと合わせることで味が完成します。

マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし by movinow 【クックパッド】 簡単おいしいみん

マルちゃん正麺 醤油味のちょい足しレシピです。挽肉とニラともやしを炒めて、少量のオイスターソース ...

 https://cookpad.com/jp/r/24513720

概要

レシピ名

マルちゃん正麺 醤油味・肉ニラもやし

投稿者

movinow

投稿日

2025-02-22

準備時間

0H5M

調理時間

0H10M

トータル時間

0H15M

新着記事

2025年10月22日 : 麺類

なめことわかめと油揚げの味噌ラーメン

お味噌汁の定番「なめこ」「わかめ」「油揚げ」を具材とした、ありそうでなかった？味 ...

2025年10月20日 : 肉

豚もも肉の竜田揚げ

豚もも肉に醤油、生姜、酒で下味をつけ、片栗粉の衣をつけて揚げる竜田揚げをつくりま ...

2025年10月18日 : パスタ

豚もも肉とマッシュルームのパスタ

シットリとやわらかい赤身の豚もも肉と、マッシュルームを使ったオイルパスタをつくり ...

2025年10月16日 : 麺類

餃子タンメン

味の素冷凍食品の「もちもち耳たぶ食感・水餃子」を「マルちゃんの生ラーメン タンメ ...

2025年10月14日 : 魚介

秋刀魚の竜田揚げ

秋刀魚が豊漁で、お安くたくさん食べられて嬉しい限りですが、毎回塩焼きというのもな ...