グリーンカレー
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サラダ(キャベツ、タマネギ、トマト、サヤインゲン、カイワレ大根)
キリン・フリー
休日前の蒸し暑い夜にはタイ風のホットなカレーが合うね ...
かいわれそば
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冷や奴
サラダ(キャベツ、タマネギ、トマト)
ひじきのペペロンチーノ
キリン・フリー
そばは乾麺200gあっ ...
ひじきパスタ
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そばではなく、いつものディチェコのNo.11で作ってみた。塩気はナンプラー。悪くはないのだが、そばの方がマッチしていると思った。
ひじきのパスタ(ひじき、ピーマン、舞茸、ニンニク、唐辛子、 ...この暑いのにちゃんぽん
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『とある街角の建物と建物の間に小さな空き地があった。その名もなき空間に人が立ち入ることはまずなく、長い間誰にも気にかけられなかった。人間の管理を外れた小さなエアポケットのような空間には、この梅雨 ...
玄米を炊いた
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久しぶりに玄米を炊いた。ネットで見つけた玄米炊飯法、鍋でふたをしないで炊くやり方を試してみた。中火であらかた水分がなくなるまで加熱した後に、ふたをして最弱火で炊きあげるというメソッドだ。40分ほ ...
1歳になりました(推定)
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うちに来たのが去年の8月26日。混合ワクチンの接種に動物病院へ行ったらだいたい生後2ヶ月と言われたので、そろそろ誕生日のはず。人間で言えば二十歳か。ケインのお父さんとお母さんはどんな猫なのかな。 ...
そばとひじきのペペロンチーノ(またまた)
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気に入ったメニューはどんどんリピートするぜ。このメニューには色々な可能性があるはず。今回はニラを投入してみた。予想通り完璧だった。見た目は良くないが…。
そばペペロンチーノ(ひ ...
休日の朝食
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生まれて初めてマンゴーを切った。本で調べたら「三枚におろす」と書いてあって、意味がよくわからなかったが、実際に包丁で切ってみて理解できた。使 ...
トマトとアボカドのパスタ
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キリンフリー
新たに冷製パスタ用の細いものを買ってきた。アボカド1個、トマト3個、タマネギ1/4個スライス、紙パックの白インゲン豆 ...
オクラと納豆ご飯、ひじきペペロンチーノ
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冷蔵庫から出したひじきペペロンチーノが妙にうまい。和風に出汁で煮付けるよりも好きな味だ。パスタにもご飯にもよく合うと思う。ナンプラーの功績大である。
納豆オクラご飯ひじきペペロンチ ...
路傍の木いちご
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朝も夜も猛スピードでクルマが行き交う大きな幹線道路沿いの歩道。たまに自転車が通るくらいで、歩行者に巡り会うことはほとんどない。ずっと見通せる長大な直線コースは、信号も障害物もなく走ることに集中で ...
ひじきとそばのペペロンチーノ
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今回は塩分の調味料としてナンプラーを使ってみた。これが大正解だった。
ひじきとそばのペペロンチーノ(ひじき、納豆、長ネギ、ナンプラー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル)サラダ(レタ ...
梅雨まっさかり
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気温が下がる分だけ、ランニングには向いている雨降りだが、色々ある。
朝食にと冷蔵庫から出したブドウの幾粒かがかびていた。
レトルトのタケノコ炊き込みご飯を3合炊いたのだが ...
トムヤムクンの素
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トムヤムクンの素なる瓶詰めをamazonで買った。のでさっそく使ってみた。
トムヤムクン風そうめん(茹で小松菜)豆腐&納豆
サラダ(レタス、小松菜、タマネギ、パプリカ、ブロッ ...
図書館経由・土手RUN
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今日は平日の休日だった。午前中は曇り空だったが、午後から日差しが出てきたので、いつものように図書館へ本の返却と借り出しにいった。多量の発汗が予想されたので、最初に図書館へ寄った後に土手のコースを ...
アボカド丼
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サラダ(レタス、キャベツ、タマネギ)
納豆
食べたときはとてもコッテリしているのに全然しつこくない。ご飯は1.5合くらいあるが、ア ...
アボカドソースの冷製パスタ
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Landiskのフォルダを探っていたら、ずいぶん前にキャプチャーしたTV番組がいくつか出てきた。その中に「ためしてガッテン」でアボカドを特集したものがあった。そこで紹介されていたのが、アボカドと ...
ひじきとそばのペペロンチーノ(具だくさん)
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ひじきをもどした。レシピ本にあった『そばのペペロンチーノ』を作ってみた。
ペペロンチーノ(そば、ひじき、水菜、にんじん、納豆、長ネギ、ニンニク、唐辛子、塩、醤油)カボチャ(炊飯器で ...


