豚肉の生姜焼き
またやってしまった。
一昨日作った里芋の味噌汁、今日温め直そうとしたら一面に白い膜が張っていた。
「味噌汁 白い膜」でググってみる。けっこうヒットしたので驚く。内容を読むと、やはりヤバそうである。膜だけすくって、いけるかなと味見したが、駄目そうだったので泣く泣く廃棄。涼しくなったからと油断して室温で放置してしまった。
味噌汁は作り直し、具は大根とぶなしめじ
豚バラ肉、タマネギ、ピーマン、生姜
醤油、みりん、酒、各大さじ１
トマト
豚肉は軽く小麦粉をまぶした
タマネギとピーマンを炒めてから豚肉投入
最後に合わせ調味料
今日も美味しくできました
ごちそうさまでした
新着記事
二種類のインスタント麺のスープと麺を入れ替えて、新たなおいしさの可能性を模索する ...
いつもお世話になっているオイル系のパスタをつくりました。今回の食材は椎茸と舞茸、 ...
７月８日からオンデマンドで配信が開始された『攻殻機動隊 THE GHOST IN ...
蒸した麺を焼いて、あんをかける「あんかけ焼きそば」は、中華風にオイスターソースを ...
勝手に麺コラボ「日清どん兵衛きつねうどん × 辛ラーメン」の第二弾は、 「どん兵 ...