四色そば

• そば（ひじき、長ネギ、小松菜、納豆）
• サラダ（レタス、タマネギ）
• ゲロルシュタイナー

台所のシンクの下から芽ひじきが一袋発掘された。未開封であるが購入年月日は不明。ここに引っ越すときに持ち込んだ可能性は低いので、せいぜい２年前ぐらいのものかと思われる。あれだけ干からびているので保存状況は問題なしと判断。一袋全部をボールに空けてもどしてみると、いつも買っている長ひじきより量がだいぶ多い。四分の三をペペロンチーノにして、残りを今日は使った。もちろん、うまかった。

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