特盛モツ煮丼

会社からの帰り道、今晩は暖かいな、と思いながら走っていると、突如大粒の雨が降り出す。あっという間に道路一面をくまなく濡らすほどの本降りだ。予想していなかったので一時軒先に避難。ランニング・バックのサイドポケットに入れてあった ipohe を背中のビーニール袋の中に移してから走り出す。しかし雨が降っていたのは５分間ほどで、家に着く前に止んでしまった。

昨日３合炊いたご飯が半分以上残っていた。丼飯にモツ煮をかける。あとは厚揚げを焼いただけ。ネギと醤油。大根とニンジンの醤油漬け（モツ煮で圧力鍋に入りきらなかった残り）

ケインは、あぐらをかいた私の足の上でグー。あのー、足がしびれるのですが。

最近の投稿です

2025年3月23日 : 野菜

豚レバーとセロリの炒めもの

レバーとセロリという（私的には）身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...

2025年3月20日 : 肉

鶏の竜田揚げおろしポン酢

鶏もも肉の竜田揚げに、大根おろしと味ぽんをかけていただきました。 材料 鶏もも肉 ...

2025年3月17日 : パスタ

菜の花とアンチョビのパスタ

春先のこの時期に、「菜の花」は私がよく使う食材のひとつになります。 今回はニンジ ...

2025年3月14日 : 野菜

アスパラと鶏胸肉のごま油炒め

アスパラガスと鶏胸肉をごま油で炒めて、塩胡椒で味付けした、シンプルでおいしいお惣 ...

2025年3月11日 : 肉

ふつうのチキンカレー

市販のカレールーで、普通のチキンカレーをつくりました。 材料 鶏もも肉１枚玉ねぎ ...