ホタテとイタリアンパセリのペペロンチーノ

「ホタテとイタリアンパセリのペペロンチーノ」な休日

今日は休日ながら天気が悪く、右脚もまだ痛みが残っているので一日中部屋にいた。

amazon から届いた何冊かの本をめくり、膝の上にはケインが丸まっていた。

夕食は、昨日の残りのボイル・ホタテを使ってパスタを作った。

ベランダからは、瀕死のバジルの横で、寒くなってから勢い付いているイタリアンパセリを摘んできた。

ボイル・ホタテ、イタリアンパセリ、ニンニク、唐辛子、レタス、パスタレタスの茎は美味しいので、レタスと一緒にマヨネーズで和えてサラダにする

材料

ボイル・ホタテ、ベランダ産イタリアンパセリ、ニンニク、唐辛子、レタス、パスタ

パセリの茎は美味しいので、レタスと一緒にマヨネーズで和えてサラダにする。

オリーブオイルにニンニク、唐辛子、ホタテを弱火で炒めるパスタの茹で汁を入れてソースとする

オリーブオイルでニンニク、唐辛子、ホタテをじっくり炒める。パスタの茹で汁を入れてソースの完成。

パスタとパセリを投入胡椒を挽いて出来上がり

茹で上がったパスタとイタリアンパセリを入れ、よく混ぜて、胡椒を挽いたら出来上がり。

ホタテとイタリアンパセリのペペロンチーノ相変わらずの美味しさ

いつも変わらない美味しさ、ペペロンチーノは裏切らない。

ホタテまるごとホタテのペペロンチーノ

ボイル・ホタテまるごと三つは食べ出があった。茹でたパスタは 190gで満腹だ。

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Posted by movinow