ゴーヤの夏、俺の夏

2012年総括 【ベランダ百景】

2012年を振り返る、ベランダ再生計画の顛末

 

過日
ベランダ百景:睡蓮鉢

ベランダ百景:睡蓮鉢

1月 この時期、睡蓮鉢に薄い氷が張ることがある。寒くて何もできず。
2月

冬枯れの睡蓮鉢を眺めながら、ベランダ再生を心に誓う。

3月

バジル、シソ、イタリアンパセリも復活させよう。

4月

 気温が上がった4月の下旬に睡蓮の植え替えを行う。もう少し早い時期にやるべきだった。

5月

バジル、シソ、イタリアンパセリを植え付け、睡蓮鉢にはメダカを放した。

ゴーヤは2年前に自家採取した種から育てる。発芽したのが5月中旬、これももう少し早くできたと思う。

6月

ゴーヤの苗を定植する。バジル、シソも順調に成長、イタリアンパセリの成長はゆっくりだが根付いた模様。

7月

7月に入って植物の生長が著しい。ゴーヤのネットを設置した。一月もしないうちに開花、結実した。

 

8月

「ゴーヤの夏、俺の夏」

立派な緑のカーテンとなったゴーヤが、ずっしりと固い実をたくさんつけた。そしてたくさん食べた。

9月

今年はゴーヤをそうとう食べたな。シソもバジルも大活躍だった。

10月

10月初旬にゴーヤのカーテンを撤去した。

種まき:5月5日 終了:10月7日

そして「食べ納め」

11月

冷たい風に吹かれながらも、バジルはどうにか頑張る。

バジルには本当にお世話になった。パスタはもちろん、ナンプラーやオイスターソースなどの濃い味と合わせても、清涼感が出て美味しかった。

12月

枯れてしまったバジルを撤去。枯らすくらいなら元気なうちに収穫してバジルペーストにするべきだったと後悔した。

最初は弱々しかったイタリアンパセリだけが残り、元気に葉を広げている。

睡蓮は、今年は花を咲かせなかった。3匹放したメダカは1匹に減り、ヌマエビたちも活動を停止したようだ。

春の足音がするまで、しばらくお休みだ。

 

植え替えの影響か、睡蓮の花が咲かなかったのは残念だった。来年に期待しよう。世代交代を繰り返すヌマエビのようにメダカも増えたらいいな。

ゴーヤ、バジル、シソ、イタリアンパセリ、すべてが正解だった。ベランダ菜園は、食卓に直結しているというか、胃袋に直結しているのが楽しい。今年は作れなかったバジルペーストや、試行錯誤に終わったゴーヤの葉っぱの調理法などは来年の課題としよう。

新着記事

Thumbnail of new posts 039

: パスタ

オイルサーディンの濃厚トマトソースパスタ

オイルサーディンとトマトピューレでパスタをつくりました。 材料 オイルサーディン ...
Thumbnail of new posts 108

:

牛レバニラ炒め

いつもは豚レバーでつくる「レバニラ炒め」ですが、今回は牛のレバーで試してみました ...
Thumbnail of new posts 033

: 麺類

乱切り大根の辛ラーメン

冷蔵庫の野菜室に、けっこう前に買い求めた大根がありました。 これを「辛ラーメン」 ...
Thumbnail of new posts 127

: 麺類

豚肉とキムチと豆腐の辛ラーメン

辛ラーメンについて、私は「辛ラーメンブラック」に比べると「旨みが薄くて辛みが強い ...
Thumbnail of new posts 136

: パスタ

ツナとセロリのパスタ

ツナ缶とセロリを使ったオイルソースのパスタをつくりました。 材料 ツナ缶1個セロ ...

統計情報

  • 103
  • 87
  • 297
  • 257

1,750ビュー

ベランダ

Posted by movinow