【ベランダ百景】今年もゴーヤでＧＯや！
今年もゴーヤの植え付けの季節がきた。
去年以前にとっておいた種を発芽させたのが５月の初旬だった。
ゴーヤの種の突起している部分を爪切りで切り落とし、タッパーウェアにキッチンペーパーを敷いて水に浸す。
発芽した種を６つのポットに植えた。
二週間後には４つのポットから双葉が。
今年はプランターの土をすべて入れ替えた。
調達は amazon である。ネットでクリック、便利なものだ。
今日は 25L の園芸土が二つとケインの猫砂 20L が一緒に届いた。重い荷物を運んでもらって、宅配のお兄さんありがとう。
クーラーがないこの部屋で、緑のカーテンの遮光効果を考えて始めたゴーヤ栽培であるが、いまではゴーヤの実などの収穫が主な目的となっている。ゴーヤの実は食べでがあって飽きがこない。
今ではスーパーでも簡単に手に入るゴーヤだが、自分で種から育てたものとは、当たり前だが味が違うものだ。
朝摘みゴーヤそのまま生サラダのみずみずしさは、自家栽培のゴーヤでないとなかなか味わえないのではないか。
クソ暑い真夏の食卓を彩る濃緑のニクいやつ、今年夏も一緒にＧＯや！ヨロシク！
新着記事
茄子のおいしさをたっぷり堪能できるトマトソースのパスタをつくりました。 材料 茄 ...
先日つくった「岩下の新生姜でつくるトラウトサーモンの柚子胡椒丼」のマグロバージョ ...
夏を代表する野菜のひとつであるゴーヤですが、よくよく考えてみれば、私が子供の頃に ...
茄子を丸々１本を使った冷たいお蕎麦をつくりました。 お蕎麦にのせる茄子といえば、 ...
最初に、サッポロ一番「旨辛みそラーメン」に豆乳を加えた冷やしラーメンをつくりまし ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
