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, 野菜gohan

豚のハツをを使って野菜炒めをつくりました。

豚ハツ、ニラ、ニンジン、もやし、ニンニク、生姜、オイスターソース、塩、胡椒、酒

ハツは流水でよく洗ってから塩、胡椒、酒をまぶし ...

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gohan

今回つくるレシピはこちらです。

『コンフィ』とはなんぞやというと、

コンフィ(フランス語:confit)はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保 ...

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パスタgohan

たっぷりの豆苗とツナ缶を使った簡単でおいしいパスタです。

豆苗、ツナ缶、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、塩、胡椒

豆苗は1/2パックを半分に切り、ツナ缶はオイル ...

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ご飯・丼gohan

たこ焼き粉が残っていたので、菜の花と桜エビを入れてお好み焼きを作ってみました。

菜の花、釜揚げ桜エビ、キャベツ、卵、たこ焼き粉、水

ソース、マヨネーズ、削り節

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パスタgohan

釜揚げの桜エビと菜の花を使った、この季節の定番パスタです。

釜揚げ桜エビ、菜の花、ニンニク、唐辛子、パスタ、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒

菜の花は洗って、三等分に切り分 ...

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ご飯・丼gohan

豚挽肉とニンニクの芽を炒め合わせてご飯にかけた簡単でおいしい丼です。

豚挽肉、ニンニクの芽、ニンニク、生姜、長ねぎ、豆板醤、オイスターソース、胡椒、日本酒、ご飯、ごま油

...

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パスタgohan

舞茸と鶏もも肉を使ったシンプルなパスタをつくります。

鶏もも肉、舞茸、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリ、パスタ、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒

鶏もも肉は切り分けて、軽 ...

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gohan

骨付き豚バラ肉と大根で「和風スペアリブ」つくります。

参考レシピはこちら

お肉の量を減らして、代わりに厚揚げを入れたコスパ重視バージョンです😙