キャベツとアンチョビのパスタ
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定番のキャベツとアンチョビを使ったパスタです。
些細なことですが、キャベツの調理法に少しこだわりました。以下は、あくまでも私の好みです。
細切りにするざく切りではなく細切 ...
テキトー自炊飯の非おしゃれ系がっつりタコライス
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タコライスとは、タコスの具材をご飯にのせたレシピです。「tacos rice」で検索すれば Okinawa Taco Rice がヒットするように、沖縄発祥の料理として知られています。米軍基地が ...
タクコでつくるスパイシー・カレーチャーハン
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今回はこちらの動画のレシピを参考にしました👇
【即席レシピ】かんたんに作れるドライカレーがシンプルに旨い。「タクコ」とはカレーの基本スパイス3種
ターメ「ニッポンのさっぱり味」でいただく鶏天と無敵丼
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鶏胸肉の天ぷらを、おなじみのあの調味料でいただきます。「ニッポンのさっぱり味」とはミツカンの味ぽんのキャッチフレーズです。
味ぽん
かんきつ果汁・醸造酢・しょうゆがひとつ ...
パン粉とアンチョビのパスタ
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YouTube のお勧めで、見たことのないパスタの調理動画がありました。
con le acciughe e il pangrattato Italian food official 20 ...青唐辛子と豚肉の炒めもの
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我が家では、ナンプラーに青唐辛子を漬け込んだ調味料を冷蔵庫に常備しています。残り少なくなってきたので新たに仕込もうと思って、青唐辛子を買ってきました。
スーパーに売っていたのは、見慣 ...
ニラ醤油でいただく茹で鶏
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炊飯器で保温調理した鶏胸肉にニラ醤油をかけていただきました。
材料茹で鶏(鶏胸肉)1/2枚ニラ醤油適量カイワレ大根適量1人分茹
【個人開発🔥】絵文字エクスプローラー・powered by ChatGPT🤖
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個人開発した、絵文字を検索するWebアプリ「絵文字エクスプローラー」の紹介です。
同様のサービスは星の数✨ほど存在しますが、ChatGPT API のお試しも兼ねて、自 ...
台湾まぜそばでつくるチャーハン
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先日の台湾まぜそばの残りを具材としてチャーハンをつくりました。
テキトー自炊飯の台湾まぜそば材料台湾まぜそばの残り適量温かいご飯300g卵1個台湾ミンチ適量塩少々胡テキトー自炊飯の台湾まぜそば
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先日、麺屋はなびの「台湾まぜそば」をつくっていただきました。今回は一から自分でつくってみましょう。肉ミンチの味付けにはいつもの「うま辛万能調味料・キムチの素」をつかいます。
鶏胸肉とパプリカのバジル炒めライス
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バジルの香りを生かしたガパオライスです。誰がどうつくっても、まずくなりようがない鉄板メニューです。
材料鶏胸肉1枚250gパプリカ1個100g玉ねぎ大1/2個ニンニ舞茸とブラックオリーブのパスタ
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プッタネスカをつくった時のブラックオリーブの瓶詰めが残っているので、またパスタをつくりましょう。今回は「黒」つながりで舞茸と合わせてみます。そしてトマト缶の代わりにトマトペーストを使って煮込み時 ...
ニラ醤油でいただく、かつおのたたきと冷や奴
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数日前にニラ醤油をつくりました。かつおのたたきと豆腐を買ってきて、ニラ醤油をかけていただきます。それだけですが、初夏にふさわしい立派なごちそうです。
材料かつおのたエビのサルサ煮ライス・Camarones Enchiladosかも🤷♂️
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先日「キムチの素」を使ってつくったサルサソースがたくさん残っています。水分が多いので、あまり日持ちがしない気がします。このソースを使ったレシピを探してみました。
冷凍庫にエビがあった ...
キムチの素でサルサをつくってタコスとブリトー
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先日タコスを作ったときのトルティーヤが2枚だけ残っていますので、今回はブリトーをつくってみます。
前回はカゴメのサルサホットを使いましたが、今回はキムチの素でサルサをつくってみます。 ...