「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ

マルハニチロから「さばのトマト煮」という缶詰が発売されています。

さばをじゃがいも、たまねぎ、オリーブとともに、トマトベースで仕上げた洋風な惣菜缶詰です。
さばに衣を付けて揚げることで、さば特有の臭みを抑えました。

ご飯のおかずとしていただいたところ、とてもおいしかったです。今回は一番合うであろうパスタでいただきます。

素材缶詰である「鯖缶」と「トマトの水煮缶」を使うより、ずっと手軽に、そして(私の場合は)おいしくできてしまいます。

マルハニチロのHPにスパゲッティのレシピがあります。

私は辛みが欲しかったので、唐辛子を入れてつくりました。

材料
さばのトマト煮缶1個
ニンニク1かけ
唐辛子1本
胡椒少々
塩(パスタ茹で用)適量
オリーブオイル大さじ1
パスタ130g
大盛1人分
使う食材の写真
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱する写真

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱します。

さばのトマト煮缶を加えた写真

ニンニクの香りが立ったら、さばのトマト煮缶を加えます。

パスタの茹で汁を加え、胡椒を挽いた写真

パスタの茹で汁を加えて濃度を調整し、胡椒を挽いたら、もうソースの完成です。

茹で上がったパスタを合わせた写真

茹で上がったパスタを合わせます。

パスタとソースを混ぜた写真

パスタとソースをよく混ぜたらお皿に移してできあがりです。

「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ
「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ
パスタをフォークで持ち上げた写真
さばをフォークにのせた写真

さばトマトの旨味がしっかりとしみこんで、とてもおいしいです。

オリーブとジャガイモをフォークにのせた写真

ジャガイモの他にオリーブも入っています。このオリーブがとてもいいですね。

この「さばのトマト煮」缶は、レトルトのパスタソースよりも食べ応えがあります。ちょっと手間をかければ、よりおいしくなることがわかりました。

ということで、パスタ用に何個かを常備することに決めました。

概要
recipe image
レシピ名
「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

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Posted by movinow