「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ
マルハニチロから「さばのトマト煮」という缶詰が発売されています。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=49019015...さばをじゃがいも、たまねぎ、オリーブとともに、トマトベースで仕上げた洋風な惣菜缶詰です。
さばに衣を付けて揚げることで、さば特有の臭みを抑えました。
ご飯のおかずとしていただいたところ、とてもおいしかったです。今回は一番合うであろうパスタでいただきます。
素材缶詰である「鯖缶」と「トマトの水煮缶」を使うより、ずっと手軽に、そして（私の場合は）おいしくできてしまいます。
マルハニチロのHPにスパゲッティのレシピがあります。
https://www.maruha-nichiro.co.jp/recipe/recipe?c=2451私は辛みが欲しかったので、唐辛子を入れてつくりました。
材料
| さばのトマト煮缶 | １個 |
| ニンニク | １かけ |
| 唐辛子 | １本 |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩（パスタ茹で用） | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| パスタ | 130g |
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて弱火で加熱します。
ニンニクの香りが立ったら、さばのトマト煮缶を加えます。
パスタの茹で汁を加えて濃度を調整し、胡椒を挽いたら、もうソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせます。
パスタとソースをよく混ぜたらお皿に移してできあがりです。
さばトマトの旨味がしっかりとしみこんで、とてもおいしいです。
ジャガイモの他にオリーブも入っています。このオリーブがとてもいいですね。
この「さばのトマト煮」缶は、レトルトのパスタソースよりも食べ応えがあります。ちょっと手間をかければ、よりおいしくなることがわかりました。
ということで、パスタ用に何個かを常備することに決めました。
概要
レシピ名
「さばのトマト煮」缶で簡単絶品パスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
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