ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん

サッポロ一番塩らーめんに、ボイル済みベビーホタテとバターをちょい足ししていただきました。

材料
ボイル済みベビーホタテ生食用5個
バター10g
長ねぎ少々
500ml
サッポロ一番塩らーめん1袋
1人分

生食用のボイルホタテを使いましたので、そのままラーメンにのせてもよかったのですが、軽くバターでソテーすることにしました。

フライパンにバターを溶かしてホタテを入れた写真

フライパンにバターを入れて火をつけ、バターが溶けたらホタテを並べます。

ホタテに溶かしたバターをからめた写真

炒める必要はないので、溶けたバターがホタテにからんだら、すぐに火を止めます。

鍋にお湯を沸かして、インスタント麺を入れた写真

インスタントラーメンを普通につくります。

鍋につくったインスタントラーメンとフライパンのバターホタテの写真

丼に移した塩ラーメンにバターとホタテ、小口切りにした長ねぎ、ラーメン添付の切り胡麻をのせてできあがりです。

ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん
ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん
ホタテを箸で持ち上げた写真
麺を箸で持ち上げた写真
ホタテとラーメンスープをレンゲですくった写真

予想どおりホタテバターと塩ラーメンの相性は抜群です。

私は食べたことがありませんでしたが、ホタテ風味を加えた塩らーめんは、過去に商品化されたことがあるようです。

インスタントラーメンとしてはちょっと原価が上がりますが、それに見合うだけの満足度はありました。

概要
recipe image
レシピ名
ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん
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準備時間
調理時間
トータル時間

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Posted by movinow