ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん
サッポロ一番塩らーめんに、ボイル済みベビーホタテとバターをちょい足ししていただきました。
材料
| ボイル済みベビーホタテ生食用 | ５個 |
| バター | 10g |
| 長ねぎ | 少々 |
| 水 | 500ml |
| サッポロ一番塩らーめん | １袋 |
生食用のボイルホタテを使いましたので、そのままラーメンにのせてもよかったのですが、軽くバターでソテーすることにしました。
フライパンにバターを入れて火をつけ、バターが溶けたらホタテを並べます。
炒める必要はないので、溶けたバターがホタテにからんだら、すぐに火を止めます。
インスタントラーメンを普通につくります。
丼に移した塩ラーメンにバターとホタテ、小口切りにした長ねぎ、ラーメン添付の切り胡麻をのせてできあがりです。
予想どおりホタテバターと塩ラーメンの相性は抜群です。
私は食べたことがありませんでしたが、ホタテ風味を加えた塩らーめんは、過去に商品化されたことがあるようです。
インスタントラーメンとしてはちょっと原価が上がりますが、それに見合うだけの満足度はありました。
https://cookpad.com/jp/r/24740600概要
レシピ名
ホタテバターのサッポロ一番塩らーめん
投稿者movinow
投稿日
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