玄米を炊いた
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久しぶりに玄米を炊いた。ネットで見つけた玄米炊飯法、鍋でふたをしないで炊くやり方を試してみた。中火であらかた水分がなくなるまで加熱した後に、ふたをして最弱火で炊きあげるというメソッドだ。40分ほ ...
1歳になりました(推定)
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うちに来たのが去年の8月26日。混合ワクチンの接種に動物病院へ行ったらだいたい生後2ヶ月と言われたので、そろそろ誕生日のはず。人間で言えば二十歳か。ケインのお父さんとお母さんはどんな猫なのかな。 ...

そばとひじきのペペロンチーノ(またまた)
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気に入ったメニューはどんどんリピートするぜ。このメニューには色々な可能性があるはず。今回はニラを投入してみた。予想通り完璧だった。見た目は良くないが…。
そばペペロンチーノ(ひ ...
休日の朝食
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生まれて初めてマンゴーを切った。本で調べたら「三枚におろす」と書いてあって、意味がよくわからなかったが、実際に包丁で切ってみて理解できた。使 ...

トマトとアボカドのパスタ
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キリンフリー
新たに冷製パスタ用の細いものを買ってきた。アボカド1個、トマト3個、タマネギ1/4個スライス、紙パックの白インゲン豆 ...

オクラと納豆ご飯、ひじきペペロンチーノ
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冷蔵庫から出したひじきペペロンチーノが妙にうまい。和風に出汁で煮付けるよりも好きな味だ。パスタにもご飯にもよく合うと思う。ナンプラーの功績大である。
納豆オクラご飯ひじきペペロンチ ...

路傍の木いちご
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朝も夜も猛スピードでクルマが行き交う大きな幹線道路沿いの歩道。たまに自転車が通るくらいで、歩行者に巡り会うことはほとんどない。ずっと見通せる長大な直線コースは、信号も障害物もなく走ることに集中で ...

ひじきとそばのペペロンチーノ
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今回は塩分の調味料としてナンプラーを使ってみた。これが大正解だった。
ひじきとそばのペペロンチーノ(ひじき、納豆、長ネギ、ナンプラー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル)サラダ(レタ ...

梅雨まっさかり
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気温が下がる分だけ、ランニングには向いている雨降りだが、色々ある。
朝食にと冷蔵庫から出したブドウの幾粒かがかびていた。
レトルトのタケノコ炊き込みご飯を3合炊いたのだが ...

トムヤムクンの素
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トムヤムクンの素なる瓶詰めをamazonで買った。のでさっそく使ってみた。
トムヤムクン風そうめん(茹で小松菜)豆腐&納豆
サラダ(レタス、小松菜、タマネギ、パプリカ、ブロッ ...

図書館経由・土手RUN
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今日は平日の休日だった。午前中は曇り空だったが、午後から日差しが出てきたので、いつものように図書館へ本の返却と借り出しにいった。多量の発汗が予想されたので、最初に図書館へ寄った後に土手のコースを ...

アボカド丼
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サラダ(レタス、キャベツ、タマネギ)
納豆
食べたときはとてもコッテリしているのに全然しつこくない。ご飯は1.5合くらいあるが、ア ...

アボカドソースの冷製パスタ
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Landiskのフォルダを探っていたら、ずいぶん前にキャプチャーしたTV番組がいくつか出てきた。その中に「ためしてガッテン」でアボカドを特集したものがあった。そこで紹介されていたのが、アボカドと ...
ひじきとそばのペペロンチーノ(具だくさん)
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ひじきをもどした。レシピ本にあった『そばのペペロンチーノ』を作ってみた。
ペペロンチーノ(そば、ひじき、水菜、にんじん、納豆、長ネギ、ニンニク、唐辛子、塩、醤油)カボチャ(炊飯器で ...
イエローカレー(レトルト)
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今日は電車に揺られて越谷へ出勤。朝は雨が降っていて、傘をさしても駅にたどり着くまでにズボンがびっしょり濡れてしまった。全身ずぶ濡れで走るのは何でもないが、スーツ、革靴で雨の中を歩くのは勘弁しても ...
インゲンとピーマンのパスタ
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サラダ(レタス、トマト、アボカド)
いよいよ蒸し暑くなってきた。少し早いが扇風機を出した。寝るときの掛け布団をバスタオルに換え ...
舞茸そば
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今日は図書館へ歩いて行った。貸出カードの更新の必要があったのだ。いつもの汗まみれランナースタイルで書類に記入するのも気が引けたので、土手の道を歩いた。空は曇天であった。土手では一面
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