
チンゲンサイとか卵とかを炒めてご飯にかけた朝食
2,216ビュー
寒いので冷やご飯をお茶漬けにと考えたが、冷蔵庫を開けると少しずつ食材が残っていたので、必殺の炒めてカタクリ、あんかけご飯とした。
チンゲンサイ、ニンジン、卵、ベーコン、水 100cc ...

小粒カキフライとちっちゃなカニ
2,305ビュー
カキフライが食べたい。
という欲望を久しく忘れていたことに気づいた。生、鍋、パスタ、とカキの調理法を思い浮かべたが、フライとして食したのはずいぶん前で、正確にはいつだったか思い出せな ...

ベーコンエッグ・トマト・レタスサンドと、それを狙う輩
2,428ビュー
今日はベランダの網戸を洗った。去年の年末に掃除したきりだったので、土埃でまみれていた。まだ暖かい今のうちに決行すべし。網戸掃除のハックも色々あるようだが、労力と効果を天秤にかけて、一番効率がいい ...

サバの水煮缶DEそば
5,017ビュー
休日なので朝食を作る。でも冷蔵庫はほぼ空だ。サバの水煮缶の買い置きがあった。
サバの水煮缶は 2/3 を使用。めんつゆでニンジン、椎茸、サバを順番に煮ていくだけ。
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豚肉とキャベツのトマト煮(残り物)DEショートパスタ
2,693ビュー
先日作ったパスタのソースが冷蔵庫に残っていた。そして炊飯器の影に、忘れかけていたショートパスタが一袋あるのを発見。今日は帰りが遅かったので、これで手を打つ。
ソースの他に、ショートパ ...

あんかけ焼きそば【特盛】
2,334ビュー
いつものクセで、ちょっと多めの材料で作ったら、けっこう凄いことになった。
麺2、豚肉、チンゲンサイ1、ニンジン1、椎茸3、もやし1袋、長ネギの青いところ、生姜
麺2玉をレ ...

休日のいろいろ、豚バラの唐揚げポン酢がけ
3,735ビュー
部屋の掃除をした後、ベランダの整理を行う。枯らしてしまった鉢植えがいくつか放置してあった。
この部屋に越してきて、最初に買い求めた観葉植物、等身大のゲツキツもその一つだった。ミカンの ...

豚バラとキャベツの卵焼き:休日の朝食
4,601ビュー
仕事がある平日はあんなに眠いのに、休日は目覚ましが鳴らずとも、いつもより早く目が覚めてしまう。まだ確かに眠いのだが、妙に目がさえて眠れない。
かたやケインは、私を起こして早く朝飯にあ ...

豚肉とキャベツのトマト煮DEパスタ
3,679ビュー
キャベツが安かった。巻きの固いずっしりとしたひと玉が 78円。冷蔵庫の空きをちょっと考えたが、買うしかあるまい。豚バラ肉と一緒にトマト缶で煮込んでパスタにした。
キャベツは太い千切り ...

アンコウ鍋
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週はじめの帰り道は、通勤ランの足取りが軽くて、自然とペースも上がっていく。苦しいが気持ちよく汗をかけるのがいい。
汗まみれでも寒いので(ランナーの体感として矛盾はしていない)今日は鍋 ...

デミグラスソースをかけるならオムライス
2,415ビュー
豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みをライスにかけてバカうまだったが、デミグラスソースがけといえばオムライスかなと思い立ち、挑戦。「手早くお腹いっぱいに」をモットーとしているので、チャーハンは作って ...

挽肉と水菜の味噌ラーメン
3,820ビュー
せっかくの休日なのに雨である。買い物に外に出ると思いがけず気温は高い。昼寝から目覚めると窓の外は大荒れの天気。風が吹き荒れている。
みずみずしい青菜が安い。ホウレン草、小松菜、そして ...

RunKeeper の記録が半年分あまり消えてしまった件について
14,870ビュー
今年の1月に、10年近く使った docomo携帯から iphoneに換えて、楽しく役に立つアプリはたくさんあったが、中でも重宝していたのが『RunKeeper』だった。
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豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み・オンザライス
11,701ビュー
明日は休日だ。となると、少し時間はかけても、夕飯は何らかの「御馳走」が欲しい。
豚ヒレ肉のかたまりを買ってあったので、チャーシュー・リベンジとも考えた。でもチャーシューを食材とした場 ...

ホウレン草と小女子&干しエビのパスタ
2,279ビュー
ホウレン草が旬を迎えている。
この頃は買い物に行くと、青々とした美味そうなホウレン草が安い価格で山積みされていて、家の冷蔵庫の中身にかかわらず、つい手が伸びてしまう。それをどう調理す ...
エクセルでセル内の改行を検索・置換する
1,708ビュー
こんな風にやるのだと、今日初めて知った。
「検索する文字列」で 【Ctrl + J】 が改行ふーん、そうなんだ。
でも改行文字が不可視なので分かりづらい…。
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チャーシュー丼とニラ玉、寝不足の罪
2,452ビュー
一昨日、昨日と仕事の資料作成で午前三時まで残業なり。二日連続はさすがにこたえる。今日は早めに上がれたが、夕飯を食べた今、気を抜くとあっという間に気を失いそうなくらい眠い。
人生の三分 ...

チャーシュー【圧力鍋使用】ニラ味噌ラーメン
2,604ビュー
土手沿いの道を走って図書館まで往復。
季節が良く、ランナーが多い。
土手沿いの道から川原に降りてみた。
川岸まで歩いてみる。川沿いを行き交う人はたくさんいるが ...

ベランダ百景:緑のカーテン
2,644ビュー
今時のワンルームであれば当然だが、前住んでいた狭い1Kにはエアコンが付いていた。
10年間住んで、一度だけクーラーの効きが悪くなった夏があった。業者に電話をすると、ガス漏れの可能性が ...