水菜の納豆明太子蕎麦

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Bicycle, 麺類gohan

午前中は雲が広がっていた空から、お昼過ぎになると日射しが差し込むようになった。こうなると、いても立ってもいられない。ロードバイクをスタンドからおろし、前後のタイヤの空気圧を調整する。ボトルに水を ...

しろくまラーメン煮豚&レタス入り

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麺類gohan

今週は連日残業続きで、今日も帰りに買い物ができなかった。

しかしコンビニ弁当に頼らなくても食材の備蓄はあるのだ。前々から気になって買ってはおいたが、食べる機会のなかったインスタントの ...

ミョウガ納豆蕎麦、キャベツの塩もみ、四つ切りトマト

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麺類gohan

今日は残業だった。

会社を出たのが22時過ぎ。家にたどり着いてシャワーで汗を流せば23時だ。買い物もできず、冷蔵庫にあるあり合わせで手早く晩飯の用意をする。

蕎麦乾麺、ミ ...

ごぼうのかき揚げと蕎麦

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麺類gohan

通勤ランをしている限りは、たとえ指先が凍える真冬であったとしても、身体の芯は「熱い」わけであるが、今日は久しぶりに走りながら「暑い」と感じる陽気だった。

ランナーにとって気温よりも湿 ...

肉野菜炒めマルちゃん正麺・味噌味

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麺類gohan

今日はまた寒い一日だった。

巷で話題となっているような気がする、マルちゃん正麺を作ってみた。5食パックを買ってきたのだが、よく見ないで選んだら味噌味だった。醤油味が良かったんだけど。 ...

ナンプラー焼きそば

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麺類gohan

帰りの通勤ランは、暖かい雨の中を走った。

辺りには降り始めの雨の匂いが立ちこめる。子供の頃を思い出す懐かしい匂いだった。

晩飯は野菜をたくさん入れた焼きそばを作った。味付 ...

豚汁きのこ蕎麦

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麺類gohan

ランナー必携の iphone アプリ、RunKeeper が日本語対応となった。

アップデートの通知に気づいたのが、今朝、通勤ランをスタートする直前だ。設定メニューも日本語化されて、 ...

鶏南蛮とろろ蕎麦

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麺類gohan

鶏もも肉と長ネギを焼いて、甘めに作っためんつゆで煮た。

乾麺の蕎麦を茹でて冷水で洗い、大和芋のとろろをかけて、温かい汁で食べた。

鶏もも肉、長ネギ、大和芋、シシトウ、蕎麦 ...

そばめし大盛り

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麺類gohan

1合にも満たないご飯が少し残っていた。

炒飯を作るにしても、ご飯が少なすぎる。

冷蔵庫にソース焼きそば麺があったので、一緒に炒め合わせて「そばめし」としてみた。

バーモントカレー蕎麦

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麺類gohan

冷たい雨が降る休日だった。

今日も簡単麺。冷蔵庫に入れてあったバーモントカレーの残りを温め直してダシ汁でのばし、カレー蕎麦にしてみた。

蕎麦乾麺、卵、長ネギ、水菜、顆粒あ ...

角煮と水菜のラーメン

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麺類gohan

今日は定時に退社することができた。今の職場では奇跡に近い出来事だ。たまにはこういう週末がなければなぁ。

今日はまた気温が下がったが、走っている限りは心地よい寒さだった。

...

芹と生姜の蕎麦、鯵の塩焼き

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猫あるいはケイン, 麺類gohan

お昼過ぎに買い物に行って鯵を買ってきた。

どう調理するかを考えたが、シンプルに塩焼きが食べたかった。

今日は走らなかったからか、それほど空腹ではなく、蕎麦を茹でた。すりお ...

鶏皮とすりおろしジャガイモのとろみうどん

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麺類gohan

しとしと降る冷たい雨が桜を散らせている。

まぁ、こういう年もあるさ。でも、夏は暑くなあれ。

寒いので休日の昼食は、温かいうどんにした。具材は冷蔵庫にあるものをテキトーに入 ...

舞茸ラーメン

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Bicycle, 麺類gohan

桜が満開をむかえたがあいにくの曇り空のもと、ランドナー(自転車)に乗って土手沿いの道を走った。

小道は、桜を求めて繰り出した人々で大混雑していた。

今日はポタリングではな ...

ひじきと菜の花の蕎麦ペペロンチーノ

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麺類gohan

通勤ランでの帰り道、桜より一足先に満開となっている花がある。

小さな白い花弁をいっぱいにつけた細い枝は、夜道でもよく目立つ。

名はユキヤナギ。春先にあふれるばかりの清楚な ...

塩豚やら菜の花やらインゲンやらの、かた焼きそば

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麺類gohan

窓の外では嵐が吹き荒れている。

ゴーッという風鳴りが緩急をつけて繰り返し、ベランダのサッシをガタガタ震わせている。なんだかわくわくするのは、これが春の嵐だからに違いない。

グリーンカレーのフォー

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麺類gohan

グリーンカレーの残りが鍋に少しだけ残っていた。

ご飯にかけるには少なすぎるので、麺にしてみた。茹でるのは、エスニックどうし合いそうなフォーの乾麺だ。

グリーンカレー残り、 ...

たこ焼き12個450円

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外出, 麺類gohan

今日は会社を定時に退社して新幹線に乗った。

明日は大阪へ出張だ。向こうの始業時刻に間に合うには、だいぶ早出をする必要があるので、今晩のうちに移動して大阪で一泊することになった。

菜の花とホウレン草のとろみ卵ラーメン

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麺類gohan

今日も寒く、しかも帰りが遅かった。

冷蔵庫にある材料で手早くラーメンを作って晩飯とした。ラーメン添付の醤油味スープに、片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し、茹でた菜の花とホウレン草を添 ...

酸辣湯麺、ホウレン草のナンプラー和え

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麺類gohan

今日も実に寒かった。

しかし走るには打って付けな夜でもあった。

心拍が上がって身体の奥から発する熱と、凍り付くような夜風の間で、身体の輪郭が濃く、鋭くなるのを心地よく感じ ...