
Vitamixで濃厚クリーミーかぼちゃのパスタ
2,611ビュー
今日は、かぼちゃを買ってあったのでパスタにしました。
夏野菜という言葉で検索してみて、かぼちゃにたどり着いたのはちょっと意外でした。甘いかぼちゃの煮物から寒い季節を連想しますが、夏に ...

ピーマンとパプリカのパスタ、小松菜と豆腐のサラダ
2,553ビュー
ピーマンというのは、私の家では常備菜にちかく、買い物に行くとあまり考えもせずについ買ってしまう野菜のひとつです。
しかし、この時期、ゴーヤとかぶるのですよ。
ベランダのゴ ...

アボカドのワカモレ・パスタ
5,270ビュー
朝晩の通勤ランでは、今週になってからある変化がありました。
まだまだ暑くて汗まみれになるのはこれまでどおりなのですが、底なしに蒸し暑かった先週までとの大きな違いは、そよそよと吹く風に ...

ゴーヤと青唐辛子のナポリタン
2,368ビュー
この拙ブログを訪れる読者の皆様、いつもありがとうございます。
ここ最近の投稿記事について、皆様は付いてこれているでしょうか^^;
一度踏み入れたら引くに引けない『ゴーヤ道 ...

ひじきとゴーヤのパスタ、豆腐とキャベツのサラダ
2,154ビュー
ベランダのゴーヤが実を付け始めました。
1食で1個の半分を消費するとすれば、しばらくはゴーヤを食べ続けることになりそうです。
黄色い花は次から次へと咲きまくり、つるにぶら ...

豆腐とトマトのジェノベーゼパスタ
3,758ビュー
先日、あまりに衝撃的なパスタを作ってしまったので、今日はノーマルなパスタを作って心を落ち着けようと思います^^
蒸し暑い夜なので、冷凍してあるジェノバソースを使って冷製パスタにしまし ...

【見た目残念、味も残念】ひじきとトマトのペーストでパスタ
2,059ビュー
昨日作った晩飯についての詳細をここに記すにあたって、少なからず躊躇があったのは事実です。
はたして見た目も残念、味も残念だった晩飯を晒して誰得?かと。
それでも私がやらか ...

ズッキーニのパスタ
2,465ビュー
昨日も残業で、雨の中を走って帰ってくればすでに22時を回っています。油断をすると日付が替わってしまいそうなのですが、炊いたご飯の残りもありません。
こういうときの食事はほぼパスタ一択 ...

豆乳のクリームパスタ
2,929ビュー
最近のマイブームというか、連日観まくっている動画サイトが 『 Peaceful Cuisine ☆ Ryoya – YouTube 』 です。
力と心のこもった素敵なレシ ...

キドニービーンズのチリトマト煮パスタ、きゅうりのぬか漬けでサラダ
2,175ビュー
仕事が遅くなり、会社からの帰りが遅かった。
しかし今日の私には、先日作ったキドニービーンズのチリトマト煮が冷蔵庫にある。
それをソースにするならパスタを茹でるだけでOKだ ...

ひじきと青唐辛子のパスタ、キドニービーンズのサラダ
2,553ビュー
今日のお豆は「キドニービーンズ」赤いんげん豆にトライ。
会社に行く前にキドニービーンズ 250gをたっぷりの水に漬けておく。
帰ってきたら水を捨て、圧力鍋に移して新たに水 ...

チリビーンズのパスタ
3,399ビュー
先日作ったチリビーンズをソースにしてパスタを作った。
これは下手に手を加えずとも、作る前からおいしさを約束されたレシピにしか思えんのだが。
あとは冷蔵庫にあるもので作った ...

白花豆と小女子の全粒粉パスタ
1,864ビュー
白花豆(しろはなまめ・白いんげん豆)を圧力鍋で戻して、パスタにしてみた。
たっぷりの水につけて一晩おいた白花豆 200gは、鍋に移し替えて火にかけ、沸騰させて茹でこぼす。

茄子と桜海老の全粒粉パスタ
2,744ビュー
精米した白米に対して玄米があるように、精製した小麦粉から作られるパスタに対して、小麦の全体を使った全粒粉パスタというものがあるらしい。
いつも利用している近所のスーパーの棚に並んでい ...

めざし、ごぼう、青唐辛子、水菜、ぬか漬けニンジン!? が入ったパスタ
3,558ビュー
冷蔵庫にある色々なものを入れてパスタを作った。
これまで週に一回はパスタを作ってきた経験からいうと、パスタに入れて失敗した食材はまず思い浮かばないが、ぬか漬けはどうだ?
...

大豆と青唐辛子のパスタ
1,926ビュー
煮た大豆を材料にしてパスタを作ろうと思った。
ベースはいつものペペロンチーノにしてみた。トマトソースは完成が想像できるが、にんにくと唐辛子のオリーブオイルで大豆はどうなる?

新ごぼうとミニトマトのパスタ/小松菜と大豆のサラダ
2,140ビュー
ささがきにした新ごぼうとミニトマトを入れてパスタを作った。
他には、先日蒸した大豆が冷凍してあったので、刻んだ小松菜と一緒に市販のドレッシングであえてサラダとした。
新ご ...

そら豆とベーコンのパスタ
2,331ビュー
茹でたそら豆とベーコンでパスタを作った。
パスタそのもののおいしさとベーコンの旨みに、そら豆のやさしい甘みが際立った。
そら豆はさやから取り外して、側面に包丁で切れ目を入 ...

タマネギとアンチョビのパスタ
2,201ビュー
お家にこもって猫なんかを膝にのせてまったりとした休日は、わざわざ買い物に行くのは億劫でもあり、それでもお腹は空くので何か作ろうと台所をあさっても、めぼしい食材は「タマネギ」と「アンチョビ」くらい ...

ベランダー活動記録20150426/桜エビとほうれん草のパスタ
2,157ビュー
気持ちよく晴れた休日。二度寝をして起きるのが遅かったので自転車で出かけるのはやめて、初夏を思わせる光にあふれたベランダでプランターと睡蓮鉢の手入れをした。
去年の冬からほったらかしに ...