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晩飯には、ご飯を3合炊いて「ご飯」「ご飯」ときたら、「麺」「麺」というのがいつものパターンである。今晩は何を食べるかという、生きていく上で必須だけれど、毎回まじめに考えていたらやってられない問題の解決は、自分なりの黄金比パターンを見つけて、素直にハマルことだと思う。
で、今晩はそば。
ナメコ(茹で)、納豆(撹拌)、ヤマトイモ(すりおろし)
長ネギ(小口切り)、シソ(細切り)、オクラ(茹で小口切り)、めんつゆ(希釈)
半額だったアジ刺身もテーブルに。
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