鳥胸肉のケチャップ炒め
なかなか涼しくならない。帰り道も蒸し暑かった。
鳥胸肉は一口大に切ってビニール袋の中で小麦粉をまぶす。タマネギ半個、ナス１本。
ケチャップ大さじ３、ソース大さじ２、(水大さじ２)を混ぜて用意。他にカレー粉。
ケチャップとソースだけでは濃いような気がしたので、水大さじ２を入れて、少し煮詰める。
やはりオン・ザ・ライスでしょ。ボリューム満点じゃ。
カレー粉がアクセント。チリソースにしてもいいかも。
でも最後は少し飽きたかな。それから、
具が大きいとオン・ザ・ライスは食べづらいことが判明。
新着記事
前回に引き続き、二種類のインスタント麺のスープと麺を入れ替えて、新たなおいしさの ...
二種類のインスタント麺のスープと麺を入れ替えて、新たなおいしさの可能性を模索する ...
いつもお世話になっているオイル系のパスタをつくりました。今回の食材は椎茸と舞茸、 ...
７月８日からオンデマンドで配信が開始された『攻殻機動隊 THE GHOST IN ...
蒸した麺を焼いて、あんをかける「あんかけ焼きそば」は、中華風にオイスターソースを ...