豚肉とニラのパスタ
豚肉とニラのパスタ

【あるもので作る】豚肉とニラのパスタ

冷蔵庫に、何か青菜と(それだけでもぜんぜん問題ないのですが)、少量のお肉か魚さえあれば、満足できる一品ができるという安心感が、パスタにはあります。

今日あったのは、豚の細切れ肉とニラでした。

豚細切れ、ニラ、ニンニク、唐辛子、パスタ豚肉には塩と胡椒をもみ込んでおく

材料

豚コマ、ニラ、ニンニク、唐辛子、パスタ、塩、胡椒、オリーブオイル

豚肉は食べやすい大きさに切ってから、塩と胡椒をもみ込んでおきます。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子豚肉を炒める

オリーブオイルでニンニクと唐辛子の香りを出してから、豚肉を炒めます。

ニラを加えるパスタの茹で汁と胡椒を加える

ニラを加え、パスタの茹で汁と胡椒でソースとします。

茹で上がったパスタを合わせるよく混ぜたらできあり

茹で上がったパスタを合わせて、よく混ぜたらできあがりです

豚肉とニラのパスタ
豚肉とニラのパスタ

豚肉とニラのパスタ1

豚肉とニラのパスタ2

安定の美味しさですね。シンプルゆえに飽きることのない鉄板飯とで言えるでしょうか。今後もお世話になりますよ。

 

概要
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レシピ名
豚肉とニラのパスタ
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Posted by movinow