ゴーヤと豚のオイスターソース炒め

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野菜gohan

まいたゴーヤの種はまだ発芽しないが、今年初のゴーヤを買ってきた。

豚肉、厚揚げと一緒に炒め、味付けはオイスターソースで中華風としてみた。

ゴーヤ、豚肩ロース、厚揚げ、パプ ...

豚レタスラーメン

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麺類gohan

実家から送られてきた喜多方ラーメンセットが残り5食ある。賞味期限を考えて、食べられる時に優先して食べる。朝ラー二連チャンはちょっとキツが贅沢は言ってられません。

少し趣向を変えて、① ...

こんなキャラが…

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ベランダ

ベランダ再生計画その1

この上ない上天気で、連休ときたら、これはベランダ再生計画を一気に進めるしかない。

ということで、ホームセンターに買い出しに行き、バジル、シソ、イタ ...

休日の朝ラー

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麺類gohan

昨日までの悪天候を一気に清算するような素晴らしい朝だ。窓から吹き抜ける澄んだ風が心地よい。

実家から喜多方ラーメンセット(6食入)が送られてきた。親戚からのもらい物で、とても食べきれ ...

フォーっぽいスープパスタ

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麺類gohan

先日タイ料理の焼きそば「パッタイ」を作ったので、今日はベトナムの「フォー」にトライしようと近所のスーパーを物色したが米麺は売っていなかった。確かに、そう需要があるとは思えない食材だ。ケンミンの平 ...

塩豚とニンニクの芽のトマトパスタ

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パスタgohan

この頃は仕事の終わりが遅く、スーパーにも寄れない日々が続いた。通勤ランも休止がち。身体が重い…。これではイカンと、今日は雨だが(雨なので自転車は色々面倒ということもあるが)走った。私にとって、通 ...