ドライカレーをリメイクしてスパイシー・パスタ
今日はギリギリのタイミングでスーパーの営業時間に間に合わなかった。
冷蔵庫はほとんどカラに近いが、先日作ったドライカレーの残りが冷凍してあるのを思い出した。
ピーマンとパプリカのスパイシー・ドライカレー
投稿:2013年06月07日
これにトマトとぶなしめじを追加して、パスタにしてみた。
材料
冷凍ドライカレー、トマト、ぶなしめじ、パスタ 180g
レンジで解凍したドライカレーをフライパンに入れ、トマト、ぶなしめじと一緒に加熱する。
パスタの茹で汁を加えて調整しつつ、胡椒を挽いてソースの完成。茹でたパスタをよく混ぜれば出来上がり。
グリーンカレーペーストにより、いつものペペロンチーノとはひと味違った、とてもスパイシーなパスタとなった。こういうのも全然ありだな。
買い物はできなかったけど、残り物も食べられたし、とても満足できる夕食だった。
本日、ツール・ド・フランス第5ステージが進行中。
私は第３ステージを録画で視聴完了、二日遅れ。寝不足じゃ。
最近の投稿です
豆腐の代わりに厚揚げを入れた麻婆厚揚げをつくりました。 材料 厚揚げ１枚（150 ...
ビーフカレーは牛肉、ポークカレーは豚肉、チキンカレーは鶏肉、それぞれ食べ応えのあ ...
パスタにキムチという一見意外に思える組み合わせも、高菜漬けのパスタが成立すること ...
豚の薄切り肉を使ったお惣菜の定番といえば、「生姜焼き」と「豚キムチ」が甲乙つけが ...
豚キムチをトッピングした辛ラーメンブラック・スペシャルバージョンです ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
