サバ缶とトマトのパスタ・ケールのグリーンサラダ

サバ缶とトマトを使ったパスタと、ケールのグリーンサラダ、どちらも手軽に作れる美味しいメニューです。

サバ缶は1/2を使い、トマトは角切りにします。

洗ったケールはちぎって、オリーブオイル、ビネガー、塩、胡椒をよく混ぜたドレッシングであえます。

オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったらサバ缶とトマトを加えます。

パスタの茹で汁を加えて少し煮て、胡椒を挽きます。

茹で上がったパスタを合わせます。

皿に盛って、イタリアンパセリを散らせてできあがりです。

サバ缶は、ツナ缶よりもだいぶ旨味が強いです。

買い置きしたサバ缶があれば、いつでも簡単にできます。これは定番パスタに決定ですね😋

ベランダで栽培しているケールは、食感はレタスよりはかためですが、味にクセや苦みもなく、とても食べやすいものです。

何より摘み立てをいただけるのが最大のメリットです。

そして、自分が種から育てた野菜を食べるという贅沢は、まさにプライスレスですね😙

概要

レシピ名

サバ缶とトマトのパスタ・ケールのサラダ

投稿者

movinow

投稿日

2019-07-15

準備時間

0H5M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H25M

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