チャーシューと味玉の醤油ラーメン

煮豚チャーシューと味玉入り醤油ラーメン

先日作った煮豚チャーシューと味付け煮卵を使って、シンプルな醤油ラーメンを作ります。

材料

煮豚、煮卵、メンマ、長ねぎ、中華麺、ウェイパー、煮豚の茹で汁、煮豚の醤油ダレ、胡椒

煮豚、煮卵、メンマ、長ねぎ、ウェイバー、煮豚の茹で汁、煮豚の醤油ダレ煮豚の茹で汁、醤油ダレ、ウェイパーを合わせて温める

スープとして、煮豚の茹で汁400cc、煮豚の醤油ダレ大さじ4、ウェイパー小さじ1/2を合わせて温めます。

煮豚を焼く中華麺を茹でる

煮豚は、両面を軽く焼き色がつくまで焼いておきます。

茹で上がった中華麺にスープを注ぎ、焼いた煮豚、二つに割った味玉、メンマ、長ねぎを盛り付け、胡椒を振ってできあがりです。

煮豚チャーシューと味玉入り醤油ラーメン
煮豚チャーシューと味玉入り醤油ラーメン

 

チャーシューと味玉の醤油ラーメン2

チャーシューと味玉の醤油ラーメン1

チャーシューと味玉の醤油ラーメン3

温かいラーメンスープに浸った煮豚チャーシューの脂身がとろけて、これはたまりませんなー😋

端っこの焦げたところの香ばしさも二重丸です😋

Cpicon煮豚チャーシューと味玉入り醤油ラーメン by movinow

概要
recipe image
レシピ名
煮豚チャーシューと味玉入り醤油ラーメン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

最近の投稿です

Thumbnail of new posts 139

: 野菜

牡蠣と菜の花の鍋

ここ数日、冬に逆戻りしたかのような寒い日が続きましたので、今回はお鍋をつくります ...
Thumbnail of new posts 125

: ご飯・丼

菜の花の鶏そぼろ丼・柚子胡椒風味

季節の菜の花を彩りに使った鶏そぼろ丼です。鶏そぼろは砂糖やみりんを加えて甘辛にす ...
Thumbnail of new posts 058

: 麺類

もつ煮リメイク・もつと舞茸の味噌煮込みうどん

先日、圧力鍋いっぱいにいつくった豚もつの煮込みが少しだけあまったので、最後にうど ...
Thumbnail of new posts 122

:

いつもの、豚もつ煮

厳しい寒さが和らぎ、暖かく感じる日も多くなってきました。春は着実に近づいているよ ...
Thumbnail of new posts 041

: パスタ

菜の花とベーコンのパスタ

冬から春への季節の移り変わりを先取りするように出回り始めるのが菜の花です。この時 ...

このブログへのアクセスについて

  • 80今日の閲覧数:
  • 56今日の訪問者数:
  • 576昨日の閲覧数:
  • 491昨日の訪問者数:
  • 14890今月の閲覧数:
  • 7現在オンライン中の人数:

7,280ビュー

麺類gohan

Posted by movinow