タコとジャガイモのジェノバソースパスタ
ジェノバソースと相性抜群のジャガイモを使ってパスタにします。
旨味のアクセントとして、茹でタコも入れてみましょう。
材料
茹でタコ、ジャガイモ、ジェノバソース、バジル、パスタ、ミニトマト（サラダ）
タコはぶつ切りにし、ジャガイモは皮をむいてから大きめの四角に切って、しばらく水にさらしておきます。
ジャガイモはパスタと一緒に茹でます。鍋にお湯を沸かして塩を加え、ジャガイモから茹で始めます。ジャガイモの茹で時間は１０分、パスタは適当な茹で時間を逆算して途中から加えます。
茹で上がったパスタとジャガイモをボールに入れ、タコとジェノバソース大さじ２を加えます。
パスタの茹で汁とオリーブオイルで調整しながらよく混ぜます。皿に盛り付け、バジルを添えたらできあがりです。
煮崩れたジャガイモがソースと混ざり、意外にこってりとした仕上がりです。
タコの旨味と、ジャガイモの素朴な味わいがジェノバソースとよく合いますね😋
概要
レシピ名
タコとジャガイモのジェノバソースパスタ
投稿者
movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
Based on 1 Review(s)最近の投稿です
使う食材を選ばずに、手軽においしくできるのがパスタの利点です。 今回はカニカマを ...
辛ラーメンのカレーアレンジがおいしいであろうことは容易に察しが付きました。 ラー ...
シャトルシェフを使って、みんな大好き「ほったらかし」調理でつくる簡単なお鍋です。 ...
コンビーフとキャベツを使った定番のパスタです。 コンビーフを使ったレシピは、どれ ...
ボイルホタテをメインにしたカレーです。 市販のカレールーを使いますので、簡単につ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
