冷やしサッポロ一番塩ラーメン
冷やしサッポロ一番塩ラーメン

冷やしサッポロ一番塩ラーメン

一頃の殺人的酷暑は和らぎましたが、やはりまだまだ暑いですね。

有益レシピ満載のサンヨー食品様のHPより、サッポロ一番塩ラーメンを使った冷やしラーメンです。

パクチーが苦手なので、代わりの緑は「青唐辛子」です。

材料

サッポロ一番塩ラーメン、むきエビ、青唐辛子、タマネギ、レモン、ナンプラー

サッポロ一番塩ラーメン、むきエビ、青唐辛子、タマネギ、レモン、ナンプラーむきエビにナンプラーをまぶす

むきエビにはナンプラー小さじ1をまぶします。青唐辛子は小口切りに、レモンはくし切りにします。タマネギは薄くスライスして水にさらします。

添付のスープを冷水200mlで溶かしておきます。

麺は長めに4分茹でる流水で冷やす

麺は普通より長めに、4分間茹で、流水で冷やしてから水気をよく切ります。

麺を丼に移し、スープを注ぎます。エビ、タマネギ、レモン、青唐辛子、添付のゴマをのせて、氷を浮かべてできあがりです。

冷やしサッポロ一番塩ラーメン
冷やしサッポロ一番塩ラーメン

レモンをしぼっていただきます。

冷やしサッポロ一番塩ラーメン1

冷やしサッポロ一番塩ラーメン2

青唐辛子がガツンときますので、容量にはご注意ください😅

 

概要
recipe image
レシピ名
冷やしサッポロ一番塩ラーメン
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
平均評価
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

新着記事

Thumbnail of new posts 102

: 麺類

勝手に麺コラボ・正麺 × 辛ラーメン①

東洋水産のマルちゃん正麺、そして韓国・農心の辛ラーメン、どちらも昔からある日本の ...
Thumbnail of new posts 146

: ご飯・丼

シャキット梅ちりめんチャーハン

「シャキット梅ちりめん」というおいしそうなふりかけで、チャーハンをつくりました。 ...
Thumbnail of new posts 195

: パスタ

自炊カレー続編②・パスタ転生

先日つくった「鶏手羽先と玉ねぎの無水カレー」の最後の残りを、パスタにアレンジして ...
Thumbnail of new posts 174

: ご飯・丼

明太子とカニカマのチャーハン

明太子とカニカマを使ったチャーハンをつくりました。 材料 明太子30gカニカマ4 ...
Thumbnail of new posts 115

: 麺類

自炊カレー続編①・蕎麦転生

先日つくった「鶏手羽先と玉ねぎの無水カレー」の残りを、お蕎麦にアレンジしてみまし ...

統計情報

  • 430
  • 338
  • 971
  • 655

6,390ビュー

麺類gohan

Posted by movinow