焼豚と豆苗の中華パスタ
市販の焼豚切り落としと豆苗を使ったパスタです。中華パスタの由縁は、調味料として使うオイスターソースと味覇です。
材料
焼豚切り落とし、豆苗、ぶなしめじ、ニンニク、唐辛子、オイスターソース、味覇、パスタ、オリーブオイル
まずオリーブオイルとニンニク、唐辛子を弱火で熱して香りと辛みを引き出すのは、いつもと変わりません。
ぶなしめじと焼豚を加え、軽く炒めます。
豆苗とパスタの茹で汁、オイスターソース小さじ１、味覇小さじ１を加え、混ぜてソースの完成です。
茹で上がったパスタを合わせてできあがりです。
中華風の香りと甘めのコクがあり、蒸し中華麺を使えばまさに美味しい焼きそばですが、パスタもおつなものです。ニンニクと唐辛子だけでも十分に美味しいパスタも、たまには趣向を変えて、こいうのもありですね。
概要
レシピ名
焼豚と豆苗の中華パスタ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
明星チャルメラのちゃんぽんをトムヤムクンペーストでアレンジしてみました。 トムヤ ...
保温調理した鶏胸肉と赤パプリカ、そして岩下の新生姜を使って、さっぱりとした冷製パ ...
春夏秋冬、季節を問わず、いつ食べても間違いなくおいしいのがカレーですが、なぜか「 ...
毎日あまりに暑すぎることもあり、 「真夏の親子丼」がつくりたいなあ、そう思いまし ...
茄子を入れたガパオライスをつくりました。 材料 鶏胸肉300g茄子１本・100g ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
