空芯菜の焼きそば
空芯菜の焼きそば

空芯菜の焼きそば

空芯菜と豚バラ肉を使った焼きそばです。

材料

空芯菜、豚バラ肉、ニンニク、唐辛子、焼きそば麺、オイスターソース、ナンプラー、胡椒、サラダ油

空芯菜、豚バラ肉、ニンニク、唐辛子、焼きそば麺、オイスターソース、ナンプラー空芯菜、豚バラ肉は一口大に切り分ける

空芯菜と豚バラ肉は食べやすい大きさに切り分けます。

焼きそば麺を炒める軽く焼き色がつくまで炒める

まず焼きそば麺だけを炒めます。サラダ油を多めに入れた鍋に麺を広げ、鍋を回しながら加熱します。両面に軽く焼き色がついたらいったん取り出しておきます。

サラダ油、ニンニク、唐辛子豚バラ肉を炒める

サラダ油を足してニンニクと唐辛子を熱し、豚肉を炒めます。

空芯菜を加える空芯菜を炒める

豚肉の色が変わったら空芯菜を加え、葉の部分がしんなりするまで炒めます。

麺を加えるオイスターソース、ナンプラー、胡椒で味を整えてできあがり

取り出しておいた麺を戻して混ぜ合わせ、オイスターソース大さじ1/2、ナンプラー大さじ1/2、胡椒で味を整えたらできあがりです。

空芯菜の焼きそば
空芯菜の焼きそば

空芯菜の焼きそば1

空芯菜の焼きそば2

豚肉を使いながら、ナンプラーとオイスターソースで不思議と魚介風味の焼きそばになりました。

 

概要
recipe image
レシピ名
空芯菜の焼きそば
投稿者
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間

新着記事

Thumbnail of new posts 012

: 麺類

汁なしチャルメラちゃんぽん

袋麺の明星チャルメラちゃんぽんを「汁なし」でつくってみました。 つくりかたはマル ...
Thumbnail of new posts 057

: 麺類

真夏でもイケる・茄子と豚肉のつけ蕎麦

こう暑い日が続くと、温かいスープの麺類は食べづらいものです。 必然的に麺類をいた ...
Thumbnail of new posts 177

: パスタ

トムヤムシーフードパスタ

トムヤムクンペーストとシーフードミックスを使った、ホットでスパイシーなパスタをつ ...
Thumbnail of new posts 051

: 魚介

マグロのたたき丼(柚子胡椒風味)

柚子胡椒を使ったお刺身の丼を二つつくりました。 今回は、マグロの切り身を包丁で細 ...
Thumbnail of new posts 026

: パスタ

LEE🔥🔥辛さ12倍🔥🔥ガーリックキーマカレーのパスタ

ちょっと前に「鶏胸肉のオイスターケチャップ炒め・ドライカレー風」をパスタにしてい ...

統計情報

  • 4
  • 4
  • 284
  • 238

2,798ビュー

麺類gohan

Posted by movinow