豚キムチ辛ラーメンブラック

豚キムチをトッピングした辛ラーメンブラック・スペシャルバージョンです😀

材料

辛ラーメンブラック	１袋
豚バラ薄切り肉	30g
キムチ	40g
もやし	40g
醤油	小さじ１
サラダ油	小さじ２
水	500ml

豚バラ肉は（必要であればキムチも）一口大に切り分けます。

まず、トッピングする少量の豚キムチをつくります。

中華鍋にサラダ油を熱して、豚バラ肉を加えます。

豚肉の色が変わったら、キムチを加えます。

１分ほどかけて炒め合わせます。

最後にもやしを加えます。

もやしが少ししんなりするまで軽く炒め合わせたら、醤油を加えてひと混ぜして火を止めます。

鍋にお湯を沸かし、ラーメン添付の粉スープとかやく、麺を入れて５分煮ます（辛ラーメンを普通につくります）

できたラーメンを丼に移し、豚キムチを上にのせてできあがりです。

インスタントラーメンのちょい足しアレンジは、手軽にできる自炊の楽しみのひとつです。

少量の食材を使って、ちょっとした手間をかけるだけで、メチャクチャ旨くなり、インスタントなのに満足度も爆上がりする自信のアレンジです。

豚肉とキムチはラーメンと一緒に煮込む調理法も考えられますが、別々に作った方が味がはっきり分かれて断然お勧めです。

それから、豚キムチの仕上げに少量の醤油を加えるのもポイントです。

豚キムチ辛ラーメンブラック by movinow 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシ

「豚キムチ辛ラーメンブラック」の作り方。 材料: 辛ラーメンブラック、豚バラ薄切り肉、キムチ

 https://cookpad.com/jp/recipes/24469204-豚キムチ辛ラーメンブ...

概要

レシピ名

豚キムチ辛ラーメンブラック

投稿者

movinow

投稿日

2025-02-08

準備時間

0H5M

調理時間

0H15M

トータル時間

0H20M

平均評価

5 Based on 1 Review(s)

新着記事

2026年2月10日 : 麺類

厚揚げのきつね蕎麦

厚揚げを甘辛く煮しめて、お蕎麦にのせていただきました。 材料 厚揚げ1/2枚刻み ...

2026年2月8日 : ご飯・丼

ふわとろ卵と明太子の簡単丼

明太子と卵をあわせて、ご飯のおかずをつくろうと思いました。 考えられるのは、 「 ...

2026年2月6日 : パスタ

【15年ものの自家製】梅干しと明太子のパスタ

この前YouTubeで観た動画で、釣ってきた鯵でパスタをつくるというのがありまし ...

2026年2月3日 : ご飯・丼

豚もつと根菜のカレー

豚もつといえば「もつ煮」が定番ですが、今回はカレーにしてみました。 先日つくった ...

2026年2月1日 : ご飯・丼

トムヤム・サーディン・ライス

先日オイルサーディンをパスタにあわせました。 今回はオイルサーディンをご飯にあわ ...