ニラと挽肉の旨辛味噌ラーメン

ほどよい旨辛がおいしい「サッポロ一番旨 辛みそラーメン」に、ニラと挽肉を炒めてちょい足ししていただきました。

材料

サッポロ一番 旨辛みそラーメン	１袋
合挽肉	80g
ニラ	３本
胡椒	少々
ごま油	小さじ２
水	500ml

ニラは３cm幅に切ります。

中華鍋にごま油を熱して、挽肉を炒めます。

挽肉を色が変わったら、ラーメンの液体スープの1/3を加えて炒め合わせます。

ニラを加えます。

胡椒を挽いて全体を炒め合わせたら火を止めます。

インスタント麺を３分茹で、残りの液体スープと粉スープを溶かします。丼に移して、炒めたニラと挽肉をのせてできあがりです。

追加の調味料はごま油と胡椒しか使っていませんが、味に物足りなさはありません。

これはラーメンというより、麺も入っている、「ニラと挽肉の旨辛味噌スープ」というのが正解だと思います。

概要

レシピ名

ニラと挽肉の旨辛味噌ラーメン

投稿者

movinow

投稿日

2025-06-05

準備時間

0H5M

調理時間

0H10M

トータル時間

0H15M

新着記事

2025年12月29日 : ご飯・丼

トムヤムクンのオートミール

「オートミール」なる食べ物に始めて出会ったのは、たしか子供の頃に読んだ青少年向け ...

2025年12月28日 : パスタ

ソーセージとブロッコリーのパスタ

ブロッコリーのパスタを食べたいと思ったのが始まりでした。 ブロッコリーをやわらか ...

2025年12月27日 : 麺類

エビとセロリのラーメン

むきエビとセロリを具材にしたラーメンをつくりました。袋麺の「明星チャルメラちゃん ...

2025年12月25日 : パスタ

キャベツとコンビーフのパスタ

先日「白菜とコンビーフのパスタ」をつくりました。今回は白菜の代わりにキャベツでつ ...

2025年12月23日 : パスタ

コンビーフと白菜のパスタ

コンビーフと白菜を使ったオイルパスタをつくりました。簡単な食材しか使っていません ...