豆苗と厚揚げ入り豚キムチ
豆苗と厚揚げを入れた豚キムチです。
材料
豚バラ肉、豆苗、厚揚げ、キムチ、ニンニク、生姜、醤油、塩、胡椒、ごま油
豚バラ肉は一口大に切り分け、塩と胡椒をもみ込んでおきます。タマネギは薄切り、ニンニクと生姜はみじん切りにします。厚揚げは給湯器のお湯で表面の油を洗ってから八等分に切り分けます。
ごま油でニンニク、生姜、豚バラ肉を炒めます。
豚肉の色が変わったらタマネギと厚揚げを加えます。タマネギがしんなりしてくるまで炒め合わせたらキムチを加えます。今回は170gほど使いました。
3分ほど炒め合わせたら豆苗、醤油大さじ１を加え、全体を混ぜたらできあがりです。
ご飯が無限に進むおかずです。厚揚げがいいですね。
概要
レシピ名
豆苗と厚揚げ入り豚キムチ
投稿者movinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
茄子を丸々１本を使った冷たいお蕎麦をつくりました。 前回は「茄子を煮るだけ」のお ...
沖縄の青い海に向かって「ゴーヤ！」と叫べば、 「チャンプル！」と返ってくるくる、 ...
豚の生姜焼きに、シシトウを合わせてつくってみました。 材料 豚こま肉130gシシ ...
明星チャルメラから袋麺のちゃんぽんが発売されています。 今回は豚肉と野菜を使って ...
ちょっと意外ですが、チャルメラ宮崎辛麺のつくりかたは、韓国の辛ラーメンと同じ「ス ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
