味噌漬け豚肉焼き、ひじきとホウレン草炒め
冷蔵庫に眠っていた豚肉の味噌漬けが賞味期限なので焼く。
生のひじきが売っていたので買ってきた。
いつものようにオリーブオイルにニンニクと唐辛子、茹でたホウレン草を一口大に切って合わせる。
塩味はナンプラーで。
ひじきとホウレン草炒めは水っぽくなってしまいイマイチ。茹でホウレン草をもっとしっかり水切りすれば良かった。
味噌漬け豚肉は想像以上に甘かった。まだ冷蔵庫に２切れ残っている。どうしようか。
最近の投稿です
今回はミツカンのHPより、下記のレシピを参考にして一食をつくります。 味付けにバ ...
先日スパイスカレーをつくったときに使ったココナッツミルクが残っています。ココナッ ...
春を迎えて鉢植えのイタリアンパセリのとう（花芽）がドーンと伸びてきたので、摘み取 ...
鶏もも肉をタクコ（カレーの基本スパイス＝ターメリック、クミン、コリアンダー）とカ ...
時期としては少し遅くなりましたが、お墓参りに行ってきました。 ちょうど桜の散り際 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
