Fireman Saves Kitten

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猫あるいはケインcat

ブログの更新すらままならない忙しさに見舞われている。

ブログの更新ができなくても、メールやRSSリーダーのチェックはどうにか行っている。

今日、自転車の走行記録として使っ ...

鶏胸肉と赤ピーマンのナンプラー炒め飯

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ご飯・丼gohan

連日23時近くまで残業という日が続いている。

作業量全体の半分にまだ届いていないということで、しばらくこんな夜が続く可能性がある。

今日も家にたどり着いたのは、ちょうど日 ...

濃厚とろとろ牛スジカレー

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ご飯・丼gohan

一週間前に作った牛スジの根菜煮の残りが、圧力鍋のまま冷蔵庫に入っていた。

今日こそ、いよいよ出番だ。

煮物の残りに具材をプラスしてカレーに落とし込む。

調理は ...

たっぷりキノコのパスタ

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パスタgohan

期間限定の仕事が舞い込み、にわかに忙しくなった。

ここ数日は残業で家にたどり着けば日付が替わっている有様だ。

今日は休みだが明日は休日出勤する必要がある。

天 ...

納豆キムチ・チャーハン

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ご飯・丼gohan

今日も帰りが遅く、買い物ができなかった。

冷蔵庫の中には、食べかけのキムチと納豆があった。賞味期限が8月15日の生卵が一つ。それに椎茸と長ネギもあった。

昨日炊いたご飯が ...

茄子と椎茸とアスパラガスのオイスターソース炒め・カレー風味

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野菜gohan

冷蔵庫に入っている野菜を何種類か取り出して油で炒める。

味付けはオイスターソースだ。

これでまず間違いはない。ご飯のおかずとして申し分なし。

そこに生姜とか、 ...

とろとろ牛スジとやわらか根菜の煮物

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, 野菜gohan

涼しくなって煮物が美味しく食べられる季節となった。

煮物の利点は一度にたくさん作って使い回しがきくことだ。

今日は牛スジと根菜を圧力鍋で煮た。圧力鍋の威力で牛スジはとろと ...

鶏もも肉と茄子のトマトソース・パスタ

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パスタ, 猫あるいはケインgohan

いよいよ秋の色が濃くなってきた。

通勤ランでは脚が痛くなるほど回してもぜんぜん辛くないし、火照った身体が汗でどんどん冷やされて心地よいばかりだ。

部屋の中では、冷房も暖房 ...

鶏もも肉と舞茸のソテー

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gohan

ダメだ、今年も外れた。

定員を超えるお申込みがあり、厳正なる抽選を行いました結果、
誠に残念ながら今回はご意向に沿えない結果となりました。

見慣れた(見飽きた)メ ...

残りゴーヤと、しおしおバジルのオイスターソース炒め

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野菜gohan

ベランダにつるしたゴーヤの緑のカーテンから、最後の収穫をした。

小さな実が5つ。

今年は種まきの時期が遅く、あまり収穫がなかったのが残念だった。

大きめの株に ...

夏を走る

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RUNrun_jp

去年の11月に突如、右脚の大腿裏、ハムストリングに経験したことのない痛みを覚えた。

触って違和感を覚えるほどに右足首の皮膚感覚が鈍り、つま先を上げるという動作にも支障が出て、まともに ...

有間ダムとRL8

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Bicycleanchor

RL8 を駆って三週間ぶりのロングライドは、埼玉県の名栗湖(有間ダム)までを往復した。

真夏のつもりでゆっくりめに出発したのだが、夕暮れの時刻がだいぶ早まっていて、夏の終わりを改めて ...

スモークサーモンとトマトのパスタ

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パスタgohan

今晩はパスタにしようとスーパーに立ち寄り、たまたま目に付いたスモークサーモンを買ってきた。

調理の途中でひと切れ味見をして、燻製特有の煙りの香りに、えもいわれぬ懐かしさを感じた。

きのこ入りレバニラらーめん

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麺類gohan

今夜はピンクのクマをいただく。

とぼけたフェイスからは想像できないが、きっちりと仕事をこなすナイスガイだ。

 

ついに「幻のピンクマラーメン」登場で ...

蒸し鶏のパリパリ焼き

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gohan

二三日前からのことだが、通勤ランでの帰り道に、涼しい夜道を走りながらもヤケに月がきれいだと感じていた。

今日 google ロゴが変わっているのを見て気づいた。今夜は中秋の名月なのだ ...

レバニラ炒め

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gohan

子供の頃の食べ物の思い出は色々ある。

大人になって味覚はだいぶ変わったが、美味しいもの、美味しくないもの、そう感じたときの記憶はおぼろげながら残っている。

骨付き鶏ももの ...

鶏皮と新生姜の蕎麦

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麺類gohan

朝は、高く澄んだ青空の下を、流した汗が風に吹かれる心地よさを感じながら走った。

夜は、おぼろ月が照らす舗道を、涼しげな夜気を切り裂いて走った。

いくらでも走れる。 ...

塩豚とピーマンの新生姜焼き

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gohan

台風の影響で午前中はとても強い風が吹き荒れた。

ベランダではゴーヤのカーテンが強風に長いこと揺さぶられ、葉っぱのほとんどがしおれてしまった。

午後も遅い時間になって、ベラ ...

豚バラと小松菜のパスタ

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パスタgohan

よく食べるパスタは、いつもディチェコのNo.11 を通販で箱買いしている。

一袋500g のパッケージが24個、小さめの段ボールに縦に詰まって 500g×24=12kg あり、ずっし ...

舞茸チャーハンと、白くま塩ラーメン

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ご飯・丼, 麺類gohan

昨日は超・残業で帰宅は午前様。その代わりに今日は早く帰って来られた。

ご飯の残りが少しあったので舞茸入りのチャーハンを作った。

それだけでは心許ないので、久しぶりに温かい ...