ゴーヤと豚の卵とじ丼【残り物は食材のひとつ】
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ひとり暮らしの自炊は、少量を調理するためにコストパフォーマンスがあまりよろしくない。たくさん作っても残り物が出てもったいないという意見があるかもしれない。
もちろん、うなずける見解で ...
かに飯で【ビューティフル】天津飯
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昨日炊いた、かに飯が残っている。今日はそれを使って天津飯としてみた。
材料は卵２つと、インゲン、調味料ぐらい。調理も簡単だ。本来は、カニの身やキクラゲを入れて焼いた卵焼きをご飯にのせ ...