具だくさんそば

【昼】ごまだれ冷やし中華【夜】冷たい具だくさんそば

時折スコールのような大雨、のちカンカン照り、そんな一日だった。

暑いので冷たい麺類が続く。

昼食:冷やし中華・ごまだれ

ごまだれ冷やし中華

 

鳥ササミ、インゲン、かいわれ大根、ミニトマト

シソ、長ネギ

 

 

 

 

 

夕食:冷たい具だくさんそば

具だくさんそば

 

ひじきペペロンチーノ(残り物)

納豆、インゲン、かいわれ大根

シソ、長ネギ

 

トマト、キュウリとわかめの酢の物

鳥と根菜の煮物(残り物)

 

残り物のひじきペペロンチーノがコクがあってうまい。この調理法が書いてあったレシピ本にはパンに挟んでもOKとあったが、じゅうぶんあり得ると思う。

 

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Posted by movinow