統計情報
- 202
- 169
- 284
- 242
ゴルゴンゾーラと生クリームが余っていたのでペンネのパスタを買ってきた。
ペンネ 250g
鳥もも肉、ぶなしめじ、舞茸、さやいんげん
生クリーム、ゴルゴンゾーラ、白ワイン
ニンニクがなかったので、すりおろし瓶詰め代用
オリーブオイル、胡椒
鳥肉ときのこを炒めたところで白ワインを入れる。火を弱めて生クリームとチーズを投入。弱火で煮詰める。
パスタ 250g はさすがに皿からあふれた。
ペンネは茹で時間13分を12分で引き上げたが、固すぎた。
苦みを感じたのは舞茸だろうか。
自分としては、スパゲティーニの方が好みだ。
新着記事
過去7日間でアクセスの多い投稿です
統計情報
鰹のたたき(解凍)を買ってきました。切り分けて、そのまま食べてももちろん美味しい ...
安かった鳥手羽元を圧力鍋で煮てスープを抽出し、極太中華麺2玉でつけ麺とした。 鳥 ...
ひじきでペペロンチーノを作りました。 ひじきのパスタはこれまでに何度も作ってきた ...
鶏ささみを揚げ焼きにして、キャベツ、ピーマンと一緒に炒めた。 味付けはニンニクと ...
身に染みる寒さと、仕事の忙しさがマックスな今日この頃。 これが最大値という保証は ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません