豚肉の生姜焼き
またやってしまった。
一昨日作った里芋の味噌汁、今日温め直そうとしたら一面に白い膜が張っていた。
「味噌汁 白い膜」でググってみる。けっこうヒットしたので驚く。内容を読むと、やはりヤバそうである。膜だけすくって、いけるかなと味見したが、駄目そうだったので泣く泣く廃棄。涼しくなったからと油断して室温で放置してしまった。
味噌汁は作り直し、具は大根とぶなしめじ
豚バラ肉、タマネギ、ピーマン、生姜
醤油、みりん、酒、各大さじ１
トマト
豚肉は軽く小麦粉をまぶした
タマネギとピーマンを炒めてから豚肉投入
最後に合わせ調味料
今日も美味しくできました
ごちそうさまでした
新着記事
アサリの水煮缶でパスタをつくりました。 あわせる食材について、最初は白菜を考えて ...
「おでん」に「うどん」を入れるというアレンジは、ずいぶん昔に自炊で試したことがあ ...
自炊ブログでは、そんな必要はないのかもしれませんが、同じレシピをくり返すことにた ...
豚ひき肉ともやし、白菜のあんかけをのせた醤油ラーメンです。隠し味に「キムチの素」 ...
市販の味噌ラーメンに、炒めた豚ひき肉ともやしをのせていただきました。追加で豆板醤 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
