豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き

またやってしまった。

一昨日作った里芋の味噌汁、今日温め直そうとしたら一面に白い膜が張っていた。

「味噌汁 白い膜」でググってみる。けっこうヒットしたので驚く。内容を読むと、やはりヤバそうである。膜だけすくって、いけるかなと味見したが、駄目そうだったので泣く泣く廃棄。涼しくなったからと油断して室温で放置してしまった。

豚肉の生姜焼き:材料

 

味噌汁は作り直し、具は大根とぶなしめじ

豚バラ肉、タマネギ、ピーマン、生姜

醤油、みりん、酒、各大さじ1

トマト

タマネギ、ピーマンを炒めてから豚肉投入生姜、醤油、みりん、日本酒を投入

豚肉の生姜焼き

 

豚肉は軽く小麦粉をまぶした

タマネギとピーマンを炒めてから豚肉投入

最後に合わせ調味料

今日も美味しくできました

ごちそうさまでした

 

 

最近の投稿です

Thumbnail of new posts 011

: 野菜

豚レバーとセロリの炒めもの

レバーとセロリという(私的には)身体に良さそうなものを炒め合わせてみました。 材 ...
Thumbnail of new posts 118

:

鶏の竜田揚げおろしポン酢

鶏もも肉の竜田揚げに、大根おろしと味ぽんをかけていただきました。 材料 鶏もも肉 ...
Thumbnail of new posts 194

: パスタ

菜の花とアンチョビのパスタ

春先のこの時期に、「菜の花」は私がよく使う食材のひとつになります。 今回はニンジ ...
Thumbnail of new posts 153

: 野菜

アスパラと鶏胸肉のごま油炒め

アスパラガスと鶏胸肉をごま油で炒めて、塩胡椒で味付けした、シンプルでおいしいお惣 ...
Thumbnail of new posts 105

:

ふつうのチキンカレー

市販のカレールーで、普通のチキンカレーをつくりました。 材料 鶏もも肉1枚玉ねぎ ...

このブログへのアクセスについて

  • 188今日の閲覧数:
  • 92今日の訪問者数:
  • 447昨日の閲覧数:
  • 261昨日の訪問者数:
  • 16,490今月の閲覧数:
  • 2現在オンライン中の人数:

2,793ビュー

料理gohan

Posted by movinow