鮭ハラスの炊き込みご飯

今日も平日の休みだった。

部屋の掃除をしてから、とても良い天気だったのでベランダで布団を干し、ランニングシューズ３足を洗う。午後から自転車で散髪へ行った帰りに、SoftBank のモバイル・ルーター 007Z を契約してきた。

夕方には、半年ぶりくらいに風呂を沸かした。今年の夏は水風呂もやらなかったので、ほこりを被ったバスタブを念入りに洗った。

晩飯は、鮭ハラスの残りを焼いて炊き込みご飯とした。

ご飯３合

焼いたハラス、ぶなしめじ、ニンジン

醤油、日本酒、各大さじ１

だしの素

炊き込みご飯はコクがあってうまかった。

残りはおひつに移したので冷蔵庫には入れられない。だいぶ涼しくなったので、明日の晩まで、常温放置でも問題ないと思うが。

最近の投稿です

2025年2月19日 : 肉

麻婆厚揚げ

豆腐の代わりに厚揚げを入れた麻婆厚揚げをつくりました。 材料 厚揚げ１枚（150 ...

2025年2月16日 : 肉

マルシンハンバーグカレー

ビーフカレーは牛肉、ポークカレーは豚肉、チキンカレーは鶏肉、それぞれ食べ応えのあ ...

2025年2月14日 : パスタ

シンプル・キムチペペロンチーノ

パスタにキムチという一見意外に思える組み合わせも、高菜漬けのパスタが成立すること ...

2025年2月11日 : 肉

豚キムチ汁

豚の薄切り肉を使ったお惣菜の定番といえば、「生姜焼き」と「豚キムチ」が甲乙つけが ...

2025年2月8日 : 麺類

豚キムチ辛ラーメンブラック

豚キムチをトッピングした辛ラーメンブラック・スペシャルバージョンです ...