
こってり豚汁と寒鯖の一夜干し
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サバの味噌煮を作ろうと、会社帰りに買い物をしたが、あいにくサバの切り身は売っていなかった。閉店まで 30分だったこともあり、半額の刺身がちょぼちょぼ残っているだけ。アジの開きやシシャモを陳列して ...

豚肉と白菜・根菜の鍋、東京マラソンへのカウントダウン開始
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東京マラソンまで三ヶ月を切り、モチベーションを上げるためにも、ブログのウィジェットでカウントダウンを入れてみた。
会社の行き帰りの通勤ランに、今週になってトレーニングの要素を加えてい ...

鮭とゴボウのパスタと「東京マラソンへの道」
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だいぶ前に焼いた鮭のハラスが一切れ冷凍されていた。泥付きゴボウをささがきにして、お気に入りの芹と一緒にパスタとした。具の取り合わせは思いつきである。
さあ作ろうと、材料を並べて気づい ...

【WordPress】サイトにアクセスできない…ことがある
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最近気付いたのであるが、このブログサイトにアクセスできない時がある。
主に時間帯は午前中。アクセスしても長時間レスポンスがなく、ブラウザは真っ白なままだ。iphone からアクセスし ...

ITチャリティ駅伝開催コースまで走ってきた、晩飯はソース焼きそば
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第一回、第二回ITチャリティ駅伝が開催されたコースまで走ってきた。
第二京浜の多摩川大橋を川崎側へ渡る。いつも多摩川をさかのぼる時は、この先の丸子橋を渡るのだ。多摩川大橋の歩道は、工 ...

チンゲンサイとか卵とかを炒めてご飯にかけた朝食
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寒いので冷やご飯をお茶漬けにと考えたが、冷蔵庫を開けると少しずつ食材が残っていたので、必殺の炒めてカタクリ、あんかけご飯とした。
チンゲンサイ、ニンジン、卵、ベーコン、水 100cc ...

小粒カキフライとちっちゃなカニ
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カキフライが食べたい。
という欲望を久しく忘れていたことに気づいた。生、鍋、パスタ、とカキの調理法を思い浮かべたが、フライとして食したのはずいぶん前で、正確にはいつだったか思い出せな ...

ベーコンエッグ・トマト・レタスサンドと、それを狙う輩
2,387ビュー
今日はベランダの網戸を洗った。去年の年末に掃除したきりだったので、土埃でまみれていた。まだ暖かい今のうちに決行すべし。網戸掃除のハックも色々あるようだが、労力と効果を天秤にかけて、一番効率がいい ...

サバの水煮缶DEそば
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休日なので朝食を作る。でも冷蔵庫はほぼ空だ。サバの水煮缶の買い置きがあった。
サバの水煮缶は 2/3 を使用。めんつゆでニンジン、椎茸、サバを順番に煮ていくだけ。
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
豚肉とキャベツのトマト煮(残り物)DEショートパスタ
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先日作ったパスタのソースが冷蔵庫に残っていた。そして炊飯器の影に、忘れかけていたショートパスタが一袋あるのを発見。今日は帰りが遅かったので、これで手を打つ。
ソースの他に、ショートパ ...

あんかけ焼きそば【特盛】
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いつものクセで、ちょっと多めの材料で作ったら、けっこう凄いことになった。
麺2、豚肉、チンゲンサイ1、ニンジン1、椎茸3、もやし1袋、長ネギの青いところ、生姜
麺2玉をレ ...

休日のいろいろ、豚バラの唐揚げポン酢がけ
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部屋の掃除をした後、ベランダの整理を行う。枯らしてしまった鉢植えがいくつか放置してあった。
この部屋に越してきて、最初に買い求めた観葉植物、等身大のゲツキツもその一つだった。ミカンの ...

豚バラとキャベツの卵焼き:休日の朝食
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仕事がある平日はあんなに眠いのに、休日は目覚ましが鳴らずとも、いつもより早く目が覚めてしまう。まだ確かに眠いのだが、妙に目がさえて眠れない。
かたやケインは、私を起こして早く朝飯にあ ...

豚肉とキャベツのトマト煮DEパスタ
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キャベツが安かった。巻きの固いずっしりとしたひと玉が 78円。冷蔵庫の空きをちょっと考えたが、買うしかあるまい。豚バラ肉と一緒にトマト缶で煮込んでパスタにした。
キャベツは太い千切り ...

アンコウ鍋
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週はじめの帰り道は、通勤ランの足取りが軽くて、自然とペースも上がっていく。苦しいが気持ちよく汗をかけるのがいい。
汗まみれでも寒いので(ランナーの体感として矛盾はしていない)今日は鍋 ...

デミグラスソースをかけるならオムライス
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豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みをライスにかけてバカうまだったが、デミグラスソースがけといえばオムライスかなと思い立ち、挑戦。「手早くお腹いっぱいに」をモットーとしているので、チャーハンは作って ...

挽肉と水菜の味噌ラーメン
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せっかくの休日なのに雨である。買い物に外に出ると思いがけず気温は高い。昼寝から目覚めると窓の外は大荒れの天気。風が吹き荒れている。
みずみずしい青菜が安い。ホウレン草、小松菜、そして ...

RunKeeper の記録が半年分あまり消えてしまった件について
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今年の1月に、10年近く使った docomo携帯から iphoneに換えて、楽しく役に立つアプリはたくさんあったが、中でも重宝していたのが『RunKeeper』だった。
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
豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込み・オンザライス
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明日は休日だ。となると、少し時間はかけても、夕飯は何らかの「御馳走」が欲しい。
豚ヒレ肉のかたまりを買ってあったので、チャーシュー・リベンジとも考えた。でもチャーシューを食材とした場 ...