小女子、舞茸、ニンニクの芽のパスタ

小女子、舞茸、ニンニクの芽のパスタ

冬に逆戻りしたような冷たい雨がしとしとと降る日曜日。買い物に行くのも億劫で、冷蔵庫にあるものでパスタを作った。

小女子、舞茸、ニンニクの芽、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリニンニクの芽は半分に切る、舞茸はほぐしておく

材料

小女子、舞茸、ニンニクの芽、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリ、パスタ 170g

オリーブオイルに、ニンニク、唐辛子、小女子ニンニクの芽

オリーブオイルでニンニク、唐辛子、小女子を弱火で炒めたら、半分に切ったニンニクの芽を入れる。

 舞茸を入れるパスタの茹で汁、塩、胡椒でソースとする

舞茸を入れ炒め、パスタの茹で汁、塩と胡椒でソースの完成。

パスタ 170gよく混ぜて出来上がり

茹でたパスタ 170gをよく混ぜたら出来上がり。

小女子、舞茸、ニンニクの芽のパスタ小女子、ニンニク、唐辛子でしっかりと味が付いたパスタ

小女子の塩気がパスタにちょうど良い舞茸、ニンニクの芽もよい

ベーコンなどを入れなくても、小女子、ニンニク、唐辛子でしっかりとした旨味と塩気が効いている。

舞茸の歯ごたえ、ニンニクの芽の香りもよい。

パスタはいつでも簡単麺。作っても食べても安心麺。

 

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Posted by movinow