コッテリ&ホットなナポリタン!
コッテリ&ホットなナポリタン!

コッテリ&ホットなナポリタン!

ケチャップをたっぷり入れてコッテリ、唐辛子をきかせてホットなナポリタン!を作った。

ソーセージ、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、唐辛子、コンソメ、ケチャップ、パスタ材料を切る

材料

ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、唐辛子、コンソメ、ケチャップ、パスタ 170g

オリーブオイルでソーセージと玉ねぎを炒めるスライスしたマッシュルームを入れる

オリーブオイルでソーセージ、玉ねぎを炒めてから、スライスしたマッシュルームを入れる。

ピーマンも追加パスタのゆで汁を加えて胡椒を挽く

ピーマン、コンソメ、パスタのゆで汁を加え、胡椒を挽く。

茹であがったパスタにケチャップ炒めつつ、よくまぜる

茹であがったパスタと多めのケチャップを入れ、炒めつつ、よくまぜたら出来上がり。

コッテリ&ホットなナポリタン!
コッテリ&ホットなナポリタン!

炒めたケチャップが濃い喫茶店にあるような粉チーズをかける

唐辛子がホットだ懐かしくも新しいナポリタン!

炒めたケチャップが濃厚だ。そして唐辛子でとてもホット。

喫茶店であるような緑色の筒に入った粉チーズをかけていただく。パスタに添えるチーズは、いつもはパルミジャーノレッジャーノの塊をすりおろすので、このナポリタンのために買ったようなものだ。

懐かしくも、新しいナポリタン!となった。

 

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Posted by movinow