コッテリ＆ホットなナポリタン！
ケチャップをたっぷり入れてコッテリ、唐辛子をきかせてホットなナポリタン！を作った。
材料
ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、唐辛子、コンソメ、ケチャップ、パスタ 170g
オリーブオイルでソーセージ、玉ねぎを炒めてから、スライスしたマッシュルームを入れる。
ピーマン、コンソメ、パスタのゆで汁を加え、胡椒を挽く。
茹であがったパスタと多めのケチャップを入れ、炒めつつ、よくまぜたら出来上がり。
炒めたケチャップが濃厚だ。そして唐辛子でとてもホット。
喫茶店であるような緑色の筒に入った粉チーズをかけていただく。パスタに添えるチーズは、いつもはパルミジャーノレッジャーノの塊をすりおろすので、このナポリタンのために買ったようなものだ。
懐かしくも、新しいナポリタン！となった。
新着記事
豚肉とぶなしめじを炒めてオイスターソースで味付けし、パクチーで香り付けした炒めも ...
トムヤムクンペーストを使った焼きそばをつくりました。 材料 豚ロース薄切り肉１枚 ...
きのこ（マッシュルーム、ぶなしめじ、エリンギ）と豚肉を使ったガパオライスをつくり ...
カオマンガイとは カオマンガイ（ข้าวมันไก่, Khao Man Gai ...
先日、「永谷園・松茸味のお吸い物」をつかったパスタをつくりました。 このときはイ ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
