ジャガイモとコンビーフの炒め物
コンビーフが半缶残っていたので、細長く切ったジャガイモと炒めてみた。
よく炒めたコンビーフと、ほっこりしたジャガイモで、ご飯によく合うおかずが出来た。
材料
コンビーフ、ジャガイモ、ピーマン、レタス、塩、胡椒
ジャガイモは細切りにしてしばらく水にさらす。コンビーフはほぐし、ピーマンはヘタと種を取って細切りにしておく。
中華鍋にサラダ油を熱し、コンビーフを炒める。続いて水気をきったジャガイモを加える。
ジャガイモに火が通ったらピーマンを加え、塩と胡椒で味を調えたら出来上がり。
なんか、ジャガイモを久しぶりに食べた気がするが、おいしかったな。
新着記事
インスタントラーメンの手軽さで本格的な味わいを楽しめる、 辛ラーメンに、冷凍エビ ...
明星チャルメラのちゃんぽんをトムヤムクンペーストでアレンジしてみました。 トムヤ ...
保温調理した鶏胸肉と赤パプリカ、そして岩下の新生姜を使って、さっぱりとした冷製パ ...
春夏秋冬、季節を問わず、いつ食べても間違いなくおいしいのがカレーですが、なぜか「 ...
毎日あまりに暑すぎることもあり、 「真夏の親子丼」がつくりたいなあ、そう思いまし ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
