岩下の新生姜を使った、やさしいおいしさの豚丼

岩下の新生姜を使った豚丼をつくりました。

材料

１人分

豚肉の大きいものは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎと新生姜は薄切りにします。

鍋に水、めんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。

玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えます。

新生姜と漬け汁を加えます。

２分ほど煮たら火を落とします。丼によそったご飯にかけてできあがりです。

新生姜のやさしい辛みと爽やかさに、味付けはめんつゆと新生姜の漬け汁なので、とてもやさしいお味に仕上がりました。

これは「おうどん」にしても、きっとおいしいと思います。寒い季節になったら試そうと思います。

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Posted by movinow

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