
岩下の新生姜を使った、やさしいおいしさの豚丼
岩下の新生姜を使った豚丼をつくりました。
材料
豚こま肉 | 130g |
玉ねぎ | 1/4個 |
岩下の新生姜 | 40g |
新生姜の漬け汁 | 大さじ1 |
めんつゆ | 大さじ2 |
水 | 200ml |
ご飯 | 200g |


豚肉の大きいものは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎと新生姜は薄切りにします。

鍋に水、めんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。

玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えます。

新生姜と漬け汁を加えます。

2分ほど煮たら火を落とします。丼によそったご飯にかけてできあがりです。



新生姜のやさしい辛みと爽やかさに、味付けはめんつゆと新生姜の漬け汁なので、とてもやさしいお味に仕上がりました。
これは「おうどん」にしても、きっとおいしいと思います。寒い季節になったら試そうと思います。
概要

レシピ名
岩下の新生姜の豚丼
投稿者movinow
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