岩下の新生姜を使った、やさしいおいしさの豚丼

岩下の新生姜を使った豚丼をつくりました。

材料
豚こま肉130g
玉ねぎ1/4個
岩下の新生姜40g
新生姜の漬け汁大さじ1
めんつゆ大さじ2
200ml
ご飯200g
1人分
使う食材の写真
食材の下ごしらえをした写真

豚肉の大きいものは食べやすい大きさに切ります。玉ねぎと新生姜は薄切りにします。

鍋に水、めんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけた写真

鍋に水、めんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。

豚こま肉を入れた写真

玉ねぎがしんなりしてきたら豚肉を加えます。

岩下の新生姜を加えた写真

新生姜と漬け汁を加えます。

2分ほど煮たら火を落とします。丼によそったご飯にかけてできあがりです。

岩下の新生姜の豚丼
岩下の新生姜の豚丼
豚肉と新生姜を箸で持ち上げた写真

新生姜のやさしい辛みと爽やかさに、味付けはめんつゆと新生姜の漬け汁なので、とてもやさしいお味に仕上がりました。

これは「おうどん」にしても、きっとおいしいと思います。寒い季節になったら試そうと思います。

概要
recipe image
レシピ名
岩下の新生姜の豚丼
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準備時間
調理時間
トータル時間

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ご飯・丼gohan

Posted by movinow