ちりめんじゃことセロリのパスタ
ちりめんじゃことセロリを使った簡単なパスタです。
材料
ちりめんじゃこ、セロリ、ニンニク、パセリ、唐辛子、塩、胡椒、オリーブオイル、パスタ
- セロリ
- 斜めにスライスする
- ニンニク
- スライス
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を熱し、香りが立ったらニンニクは取り出し、ちりめんじゃこを加えます。
弱火でちりめんじゃこをじっくりと炒め、きつね色になったらセロリを加えます。
セロリを炒めて白っぽさがなくなったらパスタの茹で汁を加え、胡椒を挽きます。
パセリのみじん切りと、取り出したニンニクチップがトッピングになります。
茹で上がったパスタを合わせ、よく混ぜたらお皿に移し、パセリとニンニクチップを散らせてできあがりです。
セロリは生で何もつけずにそのまま味わう食感と香りが最高ですが、こうやって加熱してちょっとしなったくらいのも美味しいものです。ちりめんじゃこを使ったオイルパスタにも合いますね😋
概要
レシピ名
ちりめんじゃことセロリのパスタ
投稿者moviinow
投稿日
準備時間
調理時間
トータル時間
新着記事
先日つくった無水カレーがとても簡単でおいしかったので、今回は鶏手羽先でつくってみ ...
辛ラーメンを、ナポリタン風にアレンジしてつくってみました。 材料 辛ラーメン１袋 ...
無水カレーとは、水を使わずに食材（主に野菜）から出る水分だけで煮込むカレーを指す ...
辛ラーメンを汁なしの「まぜそば」にアレンジしてみました。 材料 辛ラーメン１袋合 ...
丸美屋の「混ぜ込み赤しそ・梅おかか」ふりかけを使ったパスタです。 前回の「しそち ...