挽肉とニラの味噌ラーメン

先日作った挽肉とニラの炒めものが残っていたので、それを味噌ラーメンの具材にしてみました。

amazon で味噌ラーメン用の味噌を買ってみたのです。お湯で溶くだけで味噌ラーメンスープができるという、生ラーメンパックに着いている味噌ダレと同等のものです。

[amazonjs asin="B06XCHQ21W" locale="JP" title="創味 濃厚味噌 ラーメンスープ 2kg"]

生麺だけを別に購入して、パスタのようにその日の気分で量を調整する心づもりです。まぁ、私の場合は常に1.5人前が標準ですが。

挽肉とニラの炒めものをレンジで温め直して味噌ラーメンにトッピングして、ラー油を垂らしたらできあがりです。

amazon での評価も高かった味噌スープですが、確かに美味しかったです。ただ欠点は内容量が 2kg だということです。パッケージを見ると「業務用」の表記がありますね。

生麺は近所のスーパーでも手に入りますが、今回は amazon で頼んでみました。

[amazonjs asin="B01LWLKB25″ locale="JP" title="冷蔵 味わいづくり札幌生ラーメン 3人前 330g"]

これも美味しかったです。

概要

レシピ名

挽肉とニラの味噌ラーメン

投稿者

movinow

投稿日

2018-10-02

準備時間

0H10M

調理時間

0H20M

トータル時間

0H30M

平均評価

2.5 Based on 2 Review(s)

新着記事

2025年10月30日 : 野菜

鶏肉とキャベツと舞茸の水炊き

鶏もも肉とキャベツ、舞茸を具材としたシンプルでおいしいお鍋をつくりました。 材料 ...

2025年10月28日 : ご飯・丼

マルシンハンバーグのカツ丼

（年配の方なら）みんな大好きマルシンハンバーグにパン粉をつけて揚げ、卵でとじた丼 ...

2025年10月26日 : ご飯・丼

フライパンで手っ取り早くつくる食べきりカレー

煮込み料理である欧風カレーはお鍋でつくるのが基本ですが、今回はフライパンでつくっ ...

2025年10月24日 : 麺類

もやしとパクチーの塩ラーメン

市販の塩ラーメンに、「もやし」と「パクチー」をちょい足ししていただきました。 材 ...

2025年10月22日 : 麺類

なめことわかめと油揚げの味噌ラーメン

お味噌汁の定番「なめこ」「わかめ」「油揚げ」を具材とした、ありそうでなかった？味 ...