味噌漬け豚肉焼き

味噌漬け豚肉焼き、ひじきとホウレン草炒め

冷蔵庫に眠っていた豚肉の味噌漬けが賞味期限なので焼く。

ひじきとホウレン草炒め・材料

 

生のひじきが売っていたので買ってきた。

いつものようにオリーブオイルにニンニクと唐辛子、茹でたホウレン草を一口大に切って合わせる。

塩味はナンプラーで。

 

 

味噌漬け豚肉焼き

 

 

ひじきとホウレン草炒めは水っぽくなってしまいイマイチ。茹でホウレン草をもっとしっかり水切りすれば良かった。

味噌漬け豚肉は想像以上に甘かった。まだ冷蔵庫に2切れ残っている。どうしようか。

 

 

 

新着記事

Thumbnail of new posts 071

: パスタ

トムヤムシーフードパスタ

トムヤムクンペーストとシーフードミックスを使った、ホットでスパイシーなパスタをつ ...
Thumbnail of new posts 162

: 魚介

マグロのたたき丼(柚子胡椒風味)

柚子胡椒を使ったお刺身の丼を二つつくりました。 今回は、マグロの切り身を包丁で細 ...
Thumbnail of new posts 049

: パスタ

LEE🔥🔥辛さ12倍🔥🔥ガーリックキーマカレーのパスタ

ちょっと前に「鶏胸肉のオイスターケチャップ炒め・ドライカレー風」をパスタにしてい ...
Thumbnail of new posts 068

: 麺類

茄子の塩もみと薬味の冷たいお蕎麦

茄子を丸々1本を使った冷たいお蕎麦をつくりました。 前回は「茄子を煮るだけ」のお ...
Thumbnail of new posts 070

: 野菜

ふつうのゴーヤチャンプル

沖縄の青い海に向かって「ゴーヤ!」と叫べば、 「チャンプル!」と返ってくるくる、 ...

統計情報

  • 154
  • 134
  • 274
  • 230

1,984ビュー

料理gohan

Posted by movinow