味噌漬け豚肉焼き、ひじきとホウレン草炒め
冷蔵庫に眠っていた豚肉の味噌漬けが賞味期限なので焼く。
生のひじきが売っていたので買ってきた。
いつものようにオリーブオイルにニンニクと唐辛子、茹でたホウレン草を一口大に切って合わせる。
塩味はナンプラーで。
ひじきとホウレン草炒めは水っぽくなってしまいイマイチ。茹でホウレン草をもっとしっかり水切りすれば良かった。
味噌漬け豚肉は想像以上に甘かった。まだ冷蔵庫に２切れ残っている。どうしようか。
新着記事
アサリの水煮缶でパスタをつくりました。 あわせる食材について、最初は白菜を考えて ...
「おでん」に「うどん」を入れるというアレンジは、ずいぶん昔に自炊で試したことがあ ...
自炊ブログでは、そんな必要はないのかもしれませんが、同じレシピをくり返すことにた ...
豚ひき肉ともやし、白菜のあんかけをのせた醤油ラーメンです。隠し味に「キムチの素」 ...
市販の味噌ラーメンに、炒めた豚ひき肉ともやしをのせていただきました。追加で豆板醤 ...
過去7日間でアクセスの多い投稿です
