鮭のハラスでパスタ
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通勤ランの途上で、そこかしこでキンモクセイの芳香が際立っている。
朝夜ともめっきり涼しくなったが、着るランニングウェアは真夏と変わっていない。靴下までぐっしょり濡れるほどかいた汗も、バックを背負った背中が蒸れるくらいでおさまっている。そろそろ長袖を引っ張り出そうかなと考える。
うまそうな鮭のハラスが売っていたので買ってきた。
鮭のハラス、三つ葉
ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、ナンプラー
パスタ 220g
パプリカ（サラダ）
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子でハラスをじっくり焼く
胡椒とナンプラーを少々
茹でたパスタと三つ葉を投入
手堅いおいしさだが、三つ葉を加熱しすぎたな
季節は違うがセリとかでもおいしそう
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