鶏ささみフライのダブル・チキンカレー大盛り

鶏ささみフライのダブル・チキンカレー【満腹中枢リミッター解除】

カレー変遷

6月6日『オクラと新タマネギのお手軽カレー』 ⇒ 6月7日『ざっくりトマトとレバーカツの満腹カレー』

ご飯は 1.5合ざっくりトマトとレバーカツの満腹カレー・大盛

⇒ 6月14日『幸せのチキンカレー』  ⇒   6月20日『ガーリックライスでオムカレー』

幸せのチキンカレーガーリックライスでオムカレー

進化するカレーの第5弾は、『鶏ささみフライのダブル・チキンカレー』である。

昨日のうちにパン粉までまぶしておいたささみフライを冷蔵庫から取り出し油で揚げる。同じく冷蔵庫に入っていたカレーを温め直し、ご飯も昨日炊いたものをレンジで温める。本日の調理といえば、ピーマンとパプリカのサラダを作ったくらいだ。

遺産カレー、ささみフライ、パプリカ、ピーマン冷蔵庫から出したフライに、天ぷら粉を足して揚げる冷蔵庫から取り出したフライは若干水っぽくなっていたので、天ぷら粉を足して揚げる。

油を切って一口大に切り分ける鶏ささみフライのダブル・チキンカレー大盛り

油を切ったささみフライを切り分けて、大盛りライスにのせ、チキンエキスたっぷりのカレーを惜しみなくぶっかける。

圧力鍋でトロトロになったチキンと、カリカリのささみフライダブルチキンの醍醐味

圧力鍋でトロトロになったチキンと、カリカリのささみフライをダブルでスプーンにのせ頬ぼる醍醐味。

満腹中枢のリミッターはあっけなく解除。

今週は仕事があまりに忙しくて通勤ランができなかった。この年齢になると、即時ダイレクトに、余ったエネルギーは脂肪に変わるようだ。恐ろしい限り。

自転車にはなかなか良い季候だが、ランには厳しくなってきた。それでも来週から、また頑張るです。

 

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Posted by movinow