茹で鶏と水菜の塩ラーメン柚子胡椒風味
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サッポロ一番塩ラーメンに柚子胡椒をちょい足して、炊飯器調理した茹で鶏と水菜をあしらったお手軽ラーメンです。
材料
サッポロ一番塩ラーメン、茹で鶏、水菜、細ねぎ、柚子胡椒
茹で鶏はスライスし、水菜は一口大に、細ねぎは小口切りにします。
茹で鶏の作り方はこちら
https://movinow-sober.com/blog/2019/08/26/post-38558/玄米を炊くのは圧力鍋を使うので、我が家で炊飯器は、ほぼ鶏胸肉を使った茹で鶏専用調理器具となっています。
インスタントラーメンを通常どおり茹で、添付の粉スープを溶かし、柚子胡椒を好きなだけちょい足しします。
丼に移して、茹で鶏、水菜、細ねぎ、そして茹で鶏に柚子胡椒をさらに添えてできあがりです。
茹で鶏には柚子胡椒が良く合います。
そしてスープに浸して食べるシャキシャキの水菜もたまりません😋
ちなみに参考レシピはこちらです👇
https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/1292/サンヨー食品さんのHPにあるインスタントラーメンのアレンジレシピは、気取らず、手軽で、それでいてどれもがとてもおいしそうです。
インスタントラーメンと侮るなかれ。要は食材のひとつとしてどう使うか次第だということですね。
Summary
Recipe Name
茹で鶏と水菜の塩ラーメン柚子胡椒風味
Author Name
movinow
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